Krawu ayam khas gresik. Lihat juga resep Sego Krawu Khas Gresik (Versi Vegetarian) enak lainnya. Nasi Krawu; sebagian besar orang Jawa Timur pasti tak asing dengan kuliner legendaris dari Gresik ini. Rasa gurih yang khas selalu hadir saat menyantapnya.
Lauk nasi krawu umumnya semur daging yang disuwir tipis, tetapi kamu bisa mengganti dengan lauk lain seperti ikan asap dan telur.
Erwin penerbit PT Gramedia Pustaka Utama, menampilkan resep.
Penyajian nasi krawu yang unik dengan tambahan serundeng kelapa atau dikenal dengan poyah yang gurih membuat anda rindu untuk menyantap nasi khas Gresik-Jawa Timur ini.
Sobat dapat membuat Krawu ayam khas gresik hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Krawu ayam khas gresik yuk!
Bahan-bahan Krawu ayam khas gresik
- Siapkan of Ayam :1/2kg.
- Gunakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of jahe.
- Dibutuhkan of Ketumbar.
- Sediakan of jinten.
- Diperlukan of kayu manis.
- Gunakan of cengkeh.
- Sediakan of air asam jawa.
- Dibutuhkan of gula merah.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of gula.
- Dibutuhkan of kaldu jamur.
- Diperlukan of air rebusan ayam.
- Gunakan of kecap manis.
- Siapkan of merica.
- Diperlukan of bahan tambahan:.
- Gunakan of bawang putih :5.
- Sediakan sedikit of minyak goreng.
Nasi krawu disajikan dengan dua kelapa sangrai yaitu kelapa kuning dan kelapa merah. Tidak lupa dengan sambal terasi dan lauk yang dapat disesuaikan dengan kegemaran anda. Makanan khas gresik jubung dan penjelasannya cara pembuatan bonggolan pudak nasi krawu ayas buk tiban alon-alon contong bubutan ubus otak bandeng jawa timur adalah aneka apa resep artikel tentang bawean benjeng cerme ciri contoh membuat daerah dukun kecamatan minuman enak giri gambar harga iklan kota kering masin menganti macam macam nama orang oleh sejarah tradisional tempat Makanan Khas Gresik - Gersik merupakan salah satu nama Kabupaten Kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur,. Nasi krawu ini biasanya dihidangkan dengan beberapa lauk seperti serundeng, jeroan, sambal terasi, dan semur daging.
Cara membuat Krawu ayam khas gresik
- Rebus ayam hingga matang (air rebusanya jangan dibuang ya).
- Setelah direbus suwir2 ayam menggunakan garpu....
- Lalu haluskan baput,jinten,jahe,merica,tumbar...Kemudian tumis bumbu hingga harum dan masukkan air rebusan ayam tadi..masukkan kayu manis,cengkeh,air asam jawa,gula merah, kecap,kaldu jamur,garam,gula sedikit....
- Biarkan sampai air nya habis ya...lalu diwajan lain goreng bawang putih dan sedikit minyak...masukkan ke dalam ayam tadi.....dan masak hingga agak kering....
- Saya beri resep untuk krawu ayamnya saja ya....
Nasi krawu ini sangat terkenal dan biasanya disajikan di atas daun pisang. Sego Menir Pudak Khas Gresik Martabak Usus Khas Gresik Seafood Khas Gresik Gulai Ubus Khas Gresik. Otak-Otak Bandeng Resep Nasi Krawu Khas Gresik. Sebenarnya kami penasaran dengan makanan-makanan khas suatu daerah untuk kami masak sendiri, kalau beli kan tinggal dateng aja ke kota yang kita mau, nah minggu ini tdk ada acara keluar kota tapi kami pingin sekali makan nasi krawu yang khas dari kota Gresik Jawa. Nasi Krawu Bu Azza, Sajikan Makanan Khas Gresik Dengan Rasa Gurih Melimpah.
