Nasi krawu khas gresik. Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di berbagai sudut kota dengan harga terjangkau. Biasanya dibungkus daun pisang yang membuatnya semakin sedap. Salah satu Kuliner Khas Gresik ini terdiri dari nasi hangat, suwiran daging dan juga berbagai jeroan sapi yang sudah dimasak dengan rempah dengan rasa.
Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur.
Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.
Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng.
Kalian dapat menyiapkan Nasi krawu khas gresik hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi krawu khas gresik yuk!
Bahan Nasi krawu khas gresik
- Gunakan 1/2 kg of daging sapi.
- Gunakan 3 buah of gula merah.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan secukupnya of Asam jawa.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Diperlukan 8 siung of Bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of Bawang putih.
- Gunakan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 2 bj of cabe merah besar.
- Diperlukan 5 bj of cabe rawit.
- Siapkan 200 ml of Air kaldu rebusan daging.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran. Penyajian aslinya menggunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma ketika anda santap , selain itu lauk yang umum digunakan ketika anda menyantap nasi krawu khas Gresik adalah daging. Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di sepanjang jalan dengan harga terjangkau. Biasanya dibungkus daun pisang yang membuatnya semakin sedap.
Langkah-langkah memasak Nasi krawu khas gresik
- Cuci bersih daging sapi kemudian presto kurang lebih 10 menit.
- Setelah daging matang suwir menggunakan garpu.
- Blender semua bumbu halus,masukkan daun salam tumis hingga harum kemudian masukkan air asam jawa dan gula merah,gula pasir,garam,merica bubuk,penyedap rasa.
- Masukkan daging suwir,diamkan sampai mengering,tes rasa dan siap disajikan.
Isinya terdiri dari nasi, beberapa lauk-pauk seperti daging sapi, sambal terasi, serta krawu. Dengan resep di bawah ini, kamu bisa membuat nasi. Nasi Krawu Khas Gresik Resep Dan Cara Memasak. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.
