Resep: Nasi Krawu Gresik Kekinian

Resep: Nasi Krawu Gresik Kekinian

Resep Masakan Modern Dan Daerah.

Nasi Krawu Gresik. Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di berbagai sudut kota dengan harga terjangkau. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.

Nasi Krawu Gresik Cara membuatnya cuma butuh tiga langkah, cocok untuk sarapan dan bekal ke kantor. Nasi Krawu Khas Gresik (Mbuk Su), Nasi Krawu Karang Empat, Nasi Krawu Kapasari, Nasi Krawu Kalori, Nasi Krawu Diah Didi, Nasi Krawu Di Semarang, Nasi Krawu Gkb Gresik. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Nasi Krawu Gresik hanya dengan menggunakan 45 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Krawu Gresik!

Bahan Nasi Krawu Gresik

  1. Sediakan of Bahan Osik Daging:.
  2. Siapkan 500 gr of daging sapi bagian paha.
  3. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
  4. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  5. Sediakan 1 batang of serai memarkan.
  6. Gunakan of Bumbu Halus Osik Daging:.
  7. Dibutuhkan 10 butir of bawang merah.
  8. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  9. Siapkan 2 sdt of ketumbar.
  10. Sediakan 1/4 sdt of jinten.
  11. Dibutuhkan 1 cm of lengkuas.
  12. Sediakan 1 cm of kunyit.
  13. Diperlukan 1 sdt of garam.
  14. Gunakan 2 sdt of gula merah.
  15. Dibutuhkan of Bahan Krawu Kuning:.
  16. Gunakan 110 gr of kelapa parut memanjang.
  17. Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
  18. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  19. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  20. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  21. Sediakan 2 cm of kunyit.
  22. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
  23. Gunakan 1 sdm of gula pasir.
  24. Dibutuhkan of Bahan Krawu Merah:.
  25. Gunakan 110 gr of kelapa parut memanjang.
  26. Siapkan of Bumbu Halus:.
  27. Gunakan 3 buah of cabe merah.
  28. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  29. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  30. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  31. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
  32. Gunakan 2 sdm of gula pasir.
  33. Dibutuhkan of Bahan Sambal:.
  34. Diperlukan 5 bh of cabe merah.
  35. Dibutuhkan 15 bh of cabe kecil.
  36. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  37. Sediakan 10 butir of bawang merah.
  38. Gunakan 1 sdt of terasi bakar.
  39. Dibutuhkan 1/4 sdt of asam jawa.
  40. Sediakan 1 sdt of gula merah.
  41. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  42. Diperlukan of Pelengkap:.
  43. Gunakan of Nasi.
  44. Siapkan of Kerupuk.
  45. Sediakan of Lalapan (timun,kemangi).

Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. COM - Nasi krawu menjadi salah satu kuliner yang populer di Kota Gresik, Jawa Timur. Walaupun dikenal sebagai kuliner khas Gresik, namun sebenarnya nasi krawu ini berasal. Penyajian nasi krawu yang unik dengan tambahan serundeng kelapa atau dikenal dengan poyah yang gurih membuat anda rindu untuk menyantap nasi khas Gresik-Jawa Timur ini.

Cara membuat Nasi Krawu Gresik

  1. Cuci bersih daging potong 5 cm an.Masak bersama 1 liter air,daun salam,serai dan garam.Saya presto 20 menitan..
  2. Blender bumbu halus osik..
  3. Setelah panci presto bisa dibuka ambil daging dan suwir-suwir..
  4. Tuang daging suwir dan bumbu halus dalam wajan masak hingga mengering. Sisihkan..
  5. Campur kelapa dengan masing bumbu krawu kuning halusnya masak hingga kelapa kering..
  6. Campur kelapa dengan bumbu merah masak hingga kelapa kering..
  7. Sambal:Goreng cabe,dan bawang hingga layu.Haluskan bersama terasi,gula,asam dan garam. Jika suka bisa digoreng kembali sambalnya..
  8. Sajikan bersama pelengkap, nasi krawu siap dinikmati..

Resep Nasi Krawu Gresik - nasi Krawu merupakan masakan khas dari gresik jawa timur. Nasi Krawu Mbuk Zainab II, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur. Saat disajikan nasi krawu berisi nasi putih pulen, daging suwir, krawu merah, krawu kuning, sambal terasi, dan timun. Nasi krawu Gresik dibuat dengan resep khusus dengan nasi sambal, petis, ayam suwir, belacan serta serundeng.