Sego Krawu Khas Gresik (Versi Vegetarian). Bikin nasi krawu khas gresik yuuk. Lihat juga resep Sego Krawu Khas Gresik (Versi Vegetarian) enak lainnya. Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di berbagai sudut kota dengan harga terjangkau.
Kenikmatan campuran daging dan serundeng dengan tendangan sambal Gresik adalah kota yang dekat dengan pesisir.
Kota yang terkenal dengan Sunan Giri ini ternyata memilik beragam kuliner enak nan menggoda.
Nasi krawu merupakan makanan khas dari Gresik, Jawa Timur.
Kamu dapat memasak Sego Krawu Khas Gresik (Versi Vegetarian) hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sego Krawu Khas Gresik (Versi Vegetarian)!
Bahan-bahan Sego Krawu Khas Gresik (Versi Vegetarian)
- Sediakan of Bahan Osik Jamur :.
- Diperlukan 250 gr of jamur tiram.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan of Bumbu Halus Osik :.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 2 sdm of gula merah.
- Diperlukan Secukupnya of gula pasir dan garam.
- Gunakan of Bahan serundeng kuning :.
- Siapkan 1/3 buah of kelapa parut.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan of Bumbu halus serundeng kuning.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 2 ruas of kunyit.
- Sediakan 2 sdm of gula pasir.
- Sediakan 3/4 sdt of garam.
- Sediakan of Bahan serundeng merah :.
- Siapkan 1/3 of kelapa parut.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan of Bumbu halus serundeng merah :.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 buah of cabe merah keriting.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula merah yang telah disisir.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 3/4 sdt of garam.
- Diperlukan of Pelengkap :.
- Diperlukan of Nasi.
- Gunakan of Sambel terasi.
- Siapkan of Timun.
- Diperlukan of Kerupuk (saya g pake, lupa goreng).
Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Nasi Krawu Khas Gresik (Mbuk Su), Nasi Krawu Karang Empat, Nasi Krawu Kapasari, Nasi Krawu Kalori, Nasi Krawu Diah Didi, Nasi Krawu Di Semarang, Nasi Krawu Gkb Gresik, Nasi Krawu Gresik Kelapa Gading, Mau ikutan PO nasi bungkus untuk besok. Tidak hanya makanan krawu khas kota Gresik saja, melainkan ada juga pilihan menu lainnya yang mendapingi…tetapi berhubung penasaran dengan nasi krawu…langsung saja menu tersebut menjadi rujukan untuk mendarat di perut kang Majid 😀. Hem…detik demi detik dalam penghabisan makanan.
Cara memasak Sego Krawu Khas Gresik (Versi Vegetarian)
- Suwir-suwir jamur tiram. Cuci bersih dengan air mengalir. Lalu kukus selama 3 menit, setelang matang tiriskan atau bisa juga diperas airnya..
- Uleg bumbu halus osik jamur. Tumis bumbu hingga harum masukkan jamur dan daun salam, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan kecap manis, koreksi rasa. Masak jamur hingga benar-benar kering..
- Haluskan bumbu serundeng kuning, lalu campur dengan kelapa parut dan masukkan daun jeruk. Sangrai kelapa hingga kering tapi tidak terlalu kering..
- Haluskan bumbu serundeng merah. Campurkan bumbu dengan kelapa parut dan daun jeruk. Kemudian sangrai hingga kering..
- Hidangkan sego krawu dengan bahan pelengkapnya..
Nasi Krawu Khas Gresik Resep Dan Cara Memasak. Nasi Krawu Buk Tiban Kuliner Gresik Legendaris. Nasi Bungkus Daun Pisang Sambel Merah Nasi Krawu Hj Suliha. Makanan Khas Gresik - Gersik merupakan salah satu nama Kabupaten Kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur, keberadaaanya namanya mempunyai cerita atau sejarah yang panjang dimana salah satu syaikh terkenal pernah meyebarkan Islam di sini. Sego Mener masakan tradisional khas kota Gresik.
