Ayam Bakar Bumbu Iloni. COM - Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo. Kudapan ini mempunyai cita rasa gurih pedas. Tak hanya itu ayam iloni mempunyai aroma.
Menjelang malam pergantian tahun, Anda bisa menyiapkan bumbu ayam bakar yang sudah diolah dengan daging ayam dan dimasak dengan bara api atau teflon.
Sebelum pemanggang, daging ayam akan ditambahkan bumbu terlebih dahulu sampai meresap ke dalam daging dengan campuran santan dan setelahnya baru dipanggang atau dibakar.
Berikut adalah sajian lengkap resep masakan ayam bakar iloni sedap gurih..
Kalian dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Iloni hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Bakar Bumbu Iloni yuk!
Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Iloni
- Gunakan 6 potong of Ayam.
- Sediakan 40 of ml.
- Sediakan 150 ml of air.
- Gunakan 2 batang of seray.
- Diperlukan 2 lembar of daun pandan.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun lemon.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 buah of kemiri.
- Sediakan 2 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 of cth jintan.
- Diperlukan 1/2 of cth lada bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya of kayu manis.
- Dibutuhkan secukupnya of cabe rawit.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan secukupnya of kaldu bubuk.
Ikan Bakar Bumbu Iloni Khas Gorontalo. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Iloni
- Haluskan bumbu halus, kemudian panaskan wajan, beri minyak sedikit untuk menumis.
- Tumis bumbu halus, jika sudah harum masukan seray, daun pandan, daun lemon aduk hingga tercampur rata.
- Masukan ayam, air serta santan. airnya menutupi ayam. masak hingga ayam jadi lunak..
- Angkat dan bakar diteflon.
- Bakar sampai bumbunya semuanya meresap.
- Angkat lalu sajikan.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam.
