Nasi kuning Gorontalo. Gorontalo - Nasinya kuning terang, semerbak gurih aromanya. Ditaburi abon tuna dan irisan halus telur dadar. Begitu juga dengan nasi kuning yang ternama di Kota Gorontalo..
Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan.
Nasi Kuning Berkuah Kaldu Asal Gorontalo.
Gegap gempita rakyat bergemuruh di sepanjang jalan raya, ketika iring-iringan yang membawa Suryadi Sudirdja dan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Nasi kuning Gorontalo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi kuning Gorontalo yuk!
Bahan Nasi kuning Gorontalo
- Siapkan 3 ekor of ikan cakalang sedang.
- Diperlukan of Beras 2 cupa stengah(cupa maksudnya ukuran beras d kaleng skm).
- Dibutuhkan of Masako.
- Dibutuhkan 1 bungkus kecil of Laksa.
- Gunakan of Santan kara.
- Siapkan of Jahe sedikit aja.
- Siapkan 6 siung of Bawang putih.
- Siapkan of Ladaku.
- Gunakan 5 of Bawang merah.
Nasi kuning di Gorontalo disajikan dengan beragam variasi, mulai dengan taburan abon ikan cakalang yang menggoda, potongan daging yang lezat, laksa basah yang memikat, hingga. COM - Nasi kuning adalah makanan yang paling banyak dijual dan diminati masyarakat di Gorontalo. Beragam cita rasa nasi kuning ditawarkan untuk menjadi pilihan. Nasi kuning Gorontalo berwarna kuning terang dengan aroma harum rempah yang menggugah selera.
Cara membuat Nasi kuning Gorontalo
- Haluskan bawang putih,jahe geprek..kemudian tumis bawang putih masukan juga jahe lalu masukan air dengan santan kara,kunyit dan Masako ayam..koreksi rasa dan warna kuahy,oiya kunyit y jangan kebayakan y secukupnya aja...setelah air nya mendidih masukan beras yg sudah d cuci tunggu sampai air y kering kemudian kukus deh sampai masak nasi y.
- Cara untuk buat lauk y...ikan cakalang d bersihkan kemudian d kukus setelah d kukus angkat Suir Suir,laksa di rendam dengan air hangat setelah lembek d angkat..kemudian di tumis bersamaan ikan yang di Suir Suir untuk bumbu y bawang merah 5 siung,bawang putih 3 siung,ladaku,dan Masako..tumis bumbu kemudian masukan laksa dan ikan....
Nasi kuning Gorontalo dihidangkan di atas wadah piring dari anyaman lidi. GORONTALO, KOMPAS.com- Bagi masyarakat Indonesia, nasi kuning tidaklah asing. Sambil bertutur tentang nasi kuning buatannya di beranda rumah tua yang juga dijadikan rumah makan. Lai labāk apskatītu atrašanās vietu "Nasi Kuning", pievērsiet uzmanību ielām, kas atrodas tuvumā: Jl. Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan Selain itu, nasi kuning juga merupakan salah satu menu yang digemari untuk menu sarapan.
