Ikan Ekor Kuning bumbu acar kuning iloni. Dinamakan ekor kuning karena terdapat warna kuning pada bagian ekor ikan yang mampu berenang dengan cepat ini. Selain itu juga terdapat ciri warna khas lain pada ikan ekor kuning ini berupa warna perak terang pada Jahe ½ cm. Langkah Membuat Ikan Ekor Kuning Bumbu Acar Kuning Sedap.
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini.
Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Ikan Ekor Kuning bumbu acar kuning iloni hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Ekor Kuning bumbu acar kuning iloni!
Bahan-bahan Ikan Ekor Kuning bumbu acar kuning iloni
- Gunakan 2 ekor of ikan ekor kuning.
- Gunakan of jeruk nipis.
- Sediakan of garam,gula.
- Gunakan of Serei di geprek.
- Gunakan 2 bh of wortel import dipotong korek api.
- Diperlukan 2 bh of ketimun kupas,keluarkan bijinya dan potong korek api.
- Diperlukan of Cabe besar belah 2 bagian keluarkan biji dan potong serong.
- Diperlukan 5 btr of bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya of Cuka.
- Siapkan of Bumbu dihaluskan :.
- Gunakan 3 btr of kemiri di sangrai.
- Siapkan 5 btr of bawang merah.
- Siapkan 2 btr of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan sesuai selera of Cabe merah kecil.
- Dibutuhkan 500 ml of santan kental.
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Resep Ikan Ekor Kuning Bakar Bumbu Kuning, Meresap Banget Bumbunya! Tumis Ikan Acar Kuning, Lezatnya Ya Ampun.!!!
Langkah-langkah membuat Ikan Ekor Kuning bumbu acar kuning iloni
- Bersihkan ikan,cuci hingga bersih beri perasaan air jeruk dan garam biarkan sebentar... Goreng dalam minyak panas,angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan serei,aduk hingga bumbu matang masukkan wortel aduk rata lagi masukkan santan..beri garam,gula dan biarkan bumbu mengental masukkan cuka,ketimun,bawang merah,cabe besar aduk lagi...
- Masukkan ikan yang sudah selesai digoreng siram2 bumbu acar ke ikan hingga tercampur rata...
- Angkat dan sajikan di atas piring tuang sisa bumbu acar....
Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik. Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin. Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
