Sate Belanga. Lihat juga resep Sate Belanga enak lainnya. Selalu ada yang unik dan khas dari kuliner asli Indonesia. Seperti masakan dari Bilendango yang satu ini yakni sate belanga.
Sate Klathak terbuat dari daging kambing yang ditusuk dengan menggunakan jeruji besi, dan di bakar seperti biasa seperti sate pada umumnya.
Hal yang membedakan sate ini dengan sate kambing lainnya yaitu bumbu sate.
Sate ayam atau sate babi adalah salah satu lauk-pauk yang disajikan dalam hidangan Rijsttafel di Belanda.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Sate Belanga hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Belanga yuk!
Bahan-bahan Sate Belanga
- Dibutuhkan 1/2 kg of daging sapi potong dadu.
- Dibutuhkan of Minyak goreng unuk menumis.
- Diperlukan 1 sdt of Mentega.
- Siapkan of Bawang merah.
- Gunakan of Bawang putih.
- Sediakan Batang of bawang.
- Siapkan of Cabe rawit.
- Gunakan of Cabe merah.
- Siapkan of Jinten bubuk.
- Sediakan of Cengkeh bubuk.
- Sediakan of Lada putih bubuk.
- Gunakan of Ketumbar bubuk.
- Sediakan of Kecap manis.
- Siapkan of Saus tiram.
- Sediakan of Saus tomat.
- Siapkan of Gula pasir.
- Sediakan of Garam.
- Diperlukan of Penyedap rasa.
- Siapkan 500 ml of Air.
Kali ini, Belanga menghadirkan resep sate kambing yang dijamin tidak alot dan empuk, rasanya gurih, dan pastinya lezat. Bahan: Berlanga was born to the large Nuyorican community of Brooklyn, to parents from Puerto Rico. When queried about his heritage, Berlanga responded "I feel a hundred percent Puerto Rican [.] Resep Sate belanga. Berhubung dapat bagian daging dari masjid sebelah rumah n lagi pengen makan masakan ala kampung halaman (Gorontalo) dengan bumbu seadanya, jadi deh ini.
Langkah-langkah memasak Sate Belanga
- Ulek semua bumbu kecuali bumbu bubuk ya....
- Panaskan minyak dan masukan mentega sampai harum.
- Tumis bumbu yang diulek lalu masukan daging. Masak hingga setengah matang. Jangan tambah air dulu karena daging mengandung air. Aduk2 sampai airnya keluar sendiri.
- Masukan bumbu2 bubuk seperti jinten, cengkeh, lada, ketumbar. aduk lagi sampai tercampur rata. Masukan saus tomat, kecap manis, dan saus tiram. Aduk2 lagi lalu masukan air. Tutup.
- Jika sudah agak kental dan daging empuk maka tes rasa. Masukan gula, garam, penyedap rasa. Ohiya saya tidak mencantumkan seberapa banyak takarnnya, pokonya dicukupkan sesuai selera ya..
- Kalo sudah dirasa cukup angkat dan sajikan! Dijamin enakkk gurihh.
Sumpah ini enak bgt apalagi buat pecinta makanan pedas Recommended bgt deh!!! Lets cook baby!! 😋 Ada beragam olahan daging kaya rempah dari Gorontalo, tidak terkecuali sate sapi panggang belanga. Daripada penasaran, kita coba, yuk, resepnya. Kita gunakan daging sapi bagian has dalam di resep ini. Masih di tantangan semua tentang ibu,,,kali ini aku mau masak daging namanya agak aneh Sate Balanga(wajan) jadi daging di masak di iris kotak" menyerupai bentuk sate tp masaknya di wajan,,masakan ini menggunakan rempah" yg banyak dan menjadi salah satu ciri.
