Ayam panggang iloni. Pa masakin ayam bakar rica ehh kepedesan. Pa Masakin Ayam Bakar Rica Ehh Kepedesan. Ayam Iloni dimasak dengan tambahan racikan bumbu rempah yang cukup lengkap.
Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Lihat juga resep Ayam Panggang Iloni enak lainnya. Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Kamu dapat menghidangkan Ayam panggang iloni hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam panggang iloni!
Bahan Ayam panggang iloni
- Diperlukan 6 potong of dada ayam.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Sediakan of Halus kan bumbu.
- Dibutuhkan 6 buah of cabe merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 buah of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 500 ml of air.
- Dibutuhkan 1 buah of santan siap pke 65 ml.
- Gunakan of Scukup nya garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 3 sdm of minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan of Bahan bumbu pelengkap.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun pandan.
- Siapkan 2 batang of serai memar kan.
- Siapkan of Bawang goreng secukup nya.
Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Yang membedakan ayam bakar (lebih tepat ayam panggang) Iloni dengan ayam bakar atau panggang lainnya adalah pada bumbunya. Rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih. Sajian tradisional kota Gorontalo ini pas dihadirkan sebagai olahan ayam untuk saat istimewa.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang iloni
- Cuci bersih ayam.kmudian lumuri ayam dngn prasan air jeruk nipis. Diam kn slm 15 mnit. Kmudian cuci bersih kembali.lalu sisih kn. Ulek bahan bumbu yg di halus kan..
- Dlm wadah larut kn santan dngn 500 ml air. Serai di geprek.Cuci bersih daun salam dn daun pandan..
- Tumis bumbu ulek dlm minyak pnas sampe harum. Tambah kan daun salam.pandan. dn serai. Kmudian masukan ayam. Aduk2 sampe rata. Kmudian tuangi santan yg sdh di larut kn dngn air. Tmbh kn garam.kaldu bubuk.dn gula pasir. Aduk2. Dn Masak sampe kuah mnyesut dn mengental..
- Setelah kuah menyusut matikan kompor. Ambil potongan2 ayam kedalam loyang. Lalu panggang sampe kecoklatan dn kering..
- Tata dlm piring. Dn taburi dngn bawang goreng😋.
Tak hanya lezat di lidah, aroma Ayam Iloni juga membuat semua orang jadi instan lapar. Ayam panggang iloni & sambal pete nya bikin keringat jagung men..dipanggang setelah dibersihkan, tetapi pada ayam bakar iloni ini memiliki cara pemanggangan sendiri. Berikut adalah sajian lengkap resep masakan ayam bakar iloni sedap gurih.. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Anda bisa memanggang bagian ayam apa saja -- dada, paha atas, paha bawah, dan sayap -- dengan.