Nasi Kuning Gorontalo. Chili sauce is a must, and sometimes there are additional soy sauce and boiled eggs. Lihat juga resep Nasi kuning Gorontalo enak lainnya. Lihat juga resep Nasi Kuning Gorontalo (tanpa santan) 🍛 enak lainnya.
Satu porsi nasi kuning disini di tawarkan dengan harga terjangkau dengan lauk lengkap seperti nasi kuning telur, ayam, hati dan lainnya.
The next video is starting stop.
Kelezatan nasi kuning ini memang susah dilupakan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi Kuning Gorontalo hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kuning Gorontalo yuk!
Bahan Nasi Kuning Gorontalo
- Gunakan of Nasi kuning:.
- Sediakan 1 kg of beras.
- Gunakan 1 ruas jari of kunyit.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh.
- Gunakan 5 gelas belimbing of santan sedang.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 lembar of daun pandan.
- Diperlukan 1/2 sdm of garam (bisa di tambah kalo kurang).
- Dibutuhkan of Bahan laksa/soun:.
- Sediakan 4 bungkus kecil of soun (rendam dengan air panas).
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 15 buah of cabe rawit.
- Gunakan 2 ikat of batang bawang.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica.
- Siapkan of Minyak secukupnya untuk menumis.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Kadu bubuk.
- Sediakan of Bahan pelengkap:.
- Siapkan of Sambal rica.
- Siapkan of Telur rebus.
- Sediakan of Bawang goreng.
Buktinya Pak Wiranto, Menteri Koordinator Politik, Hukum dan. Salah satu pilihan penjual nasi kuning di Kota Gorontalo. Nasi Kuning Pasar Kamis menawarkan hidangan nasi kuning terbaik dengan resep khas. Satu porsi nasi kuning disini di tawarkan dengan harga terjangkau dengan lauk lengkap seperti nasi kuning telur, ayam, hati dan lainnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Gorontalo
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tuang ke dalam santan aduk hingga rata..
- Saring santan ke dalam wajan tekan" sisa bahan tadi yg ada di saringan. Beri garam, sereh yg sudah di memarkan dan daun pandan, Sisihkan..
- Cuci beras hingga bersih. Masukkan beras ke dalam santan. Nyalakan api aduk" hingga santannya habis agak mengering (seperti memasak nasi biasa). Matikan kompor..
- Pindahkan nasi ke dalam panci nasi. Kukus nasi kuning selama -+30mnt..
- Cara membuat laksa ikan: cuci dengan air dingin soun yang sudah di rendam dgn air panas tadi. Potong dgn menggunakan gunting. Sisihkan.
- Rebus ikan selama 20mnt. Angkat lalu suwir kecil"..
- Haluskan biji merica, bawang putih, bawang merah dan cabe. Sisihkan..
- Siapkan wajan, beri minyak secukupnya masukkan bumbu halus aduk" hingga rata. Beri garam dan bubuk kaldu. Masukkan ikan aduk hingga rata..
- Kecilkan api, masukkan soun aduk lagi hingga tercampur rata. Tes rasa jika kurang garam tambahkan sedikit garam. Aduk hingga smua tercampur rata. Angkat..
- Penyajian: sendokkan nasi kuning di piring, beri laksa ikannya. Tambahkan telur rebus dan sambal sebagai bahan pelengkap. Bisa juga di kasih kecap manis bagi yg tda suka terlalu pedas atau di kasih bakwan sayur sama tahu isi juga enak 😊😊❤❤ jangan lupa beri bawang goreng diatasnya.
Ada telur rebus, sambal tumis, laksa, potongan-potongan kentang atau mungkin ubi kayu berbentuk korek api, dan ikan suwir-suwirnya. Nasi Kuning Gorontalo Seroja ini teksturnya berbeda dengan nasi kuning yang pada umumnya dijual di kota ini. Gorontalo juga punya sajian nasi kuning enak. Nasinya berwarna kuning terang dengan aroma harum rempah yang menggoda. Nasi kuning Gorontalo tersaji di atas wadah piring anyaman.
