Bilenthango khas Gorontalo. Makanan khas Gorontalo berjenis sayur ini sangat direkomendasikan untuk dicoba oleh kamu yang tidak suka Makanan berbahan dasar laut khas Gorontalo selain sate tuna adalah bilenthango. Kuliner khas Gorontalo yang ini juga tidak kalah menggoda dengan bahan dasarnya ikan mujair. Makanan khas Gorontalo yang satu ini tidak kalah mengoyang lidah, bahan dasarnya yaitu Ikan Mujair yang disajikan dengan cara masak yang cukup unik yaitu setengah di goreng atau di panggang.
Bilenthango merupakan kuliner tradisional khas Gorontalo selanjutnya yang menggunakan Ikan Mujair sebagai bahan utamanya.
Proses memasak masakan khas Gorontalo ini tergolong unik.
Sambil memasak menu sahur, sekalian aja di bikin konten tonton videonya sampai habis ya teman" Like, komentar, share dan juga subscribe Cara membuat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Bilenthango khas Gorontalo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bilenthango khas Gorontalo!
Bahan-bahan Bilenthango khas Gorontalo
- Gunakan 1/2 kg of ikan (mujair, kakap, kembung).
- Siapkan 1 of Jeruk nipis.
- Sediakan of Daun pisang.
- Sediakan 10 of Cabe rawit merah (boleh lebih).
- Gunakan 10 of bawang merah.
- Diperlukan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 1 of kemiri (saya skip).
- Gunakan of Daun bawang.
Salah satu tempat makan rekomendasi untuk mencicipi bilenthango adalah Cafe Brazil di area wisata Teluk. Ilabulo adalah makanan khas Gorontalo yang ternyata sudah populer pada tahun sebelum masehi. Adalah Bilenthango yang merupakan makanan khas Gorontalo yang berbahan dasar ikan mujaer. Makanan khas Gorontalo favorit selanjutnya adalah bilenthango.
Langkah-langkah membuat Bilenthango khas Gorontalo
- Bersihkan ikan (saya pakai ikan mujair) dan belah ikan melebar jangan sampai putus. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam 1 sendok teh diamkan 10 menit..
- Haluskan bawang merah, cabai, kemiri dan tomat. Beri garam, kaldu bubuk ro*co.
- Letakkan ikan di daun pisang, bagian yg ada bumbunya d atas ya, dan taburi daun bawang. goreng dengan api kecil dan ditutup ya telfonnya supaya matang sempurna..
- Bilenthango siap dinikmati dengan nasi hangat dan pete goreng semakin endess.
Bilenthango merupakan makanan yang berbahan dasar utama ikan. Biasanya ikan yang digunakan untuk memasak bilenthango. Bilenthango merupakan daftar makanan khas Gorontalo selanjutnya. Bahan utama membuat Bilenthango adalah ikan mujair. Katanya berdasarkan pengakuan setiap orang yang sudah mencoba.
