Aliyadala khas Gorontalo. Aliyadala khas Gorontalo umi mafarich Gorontalo. Singkong yang diparut diperas menggunakan kain bersih.. Gorontalo memiliki sejumlah makanan berat yang kaya bumbu dan rempah.
Lihat juga resep Milu siram khas Gorontalo (Binte Biluhuta) enak lainnya.
Adat Istiadat Gorontalo merupakan sebuah tatanan kebudayaan dan tradisi dari para leluhur Gorontalo terdahulu yang terus diwariskan dari generasi ke generasi sehingga menjadi sebuah peradaban yang berkarakter dan berkepribadian luhur.
Gorontalo memiliki tujuan wisata yang lengkap, berupa pegunungan, perbukitan dan lautan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Aliyadala khas Gorontalo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Aliyadala khas Gorontalo yuk!
Bahan-bahan Aliyadala khas Gorontalo
- Dibutuhkan 1 kg of singkong.
- Sediakan 1 bks of masako.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 tangkup of gula merah.
- Siapkan 1/4 kg of terigu.
- Gunakan 1 kg of minyak kelapa.
Gorontalo memiliki flora dan fauna yang khas, karena terletak di kawasan Asia dan Australia, yang dikenal sebagai kawasan ekosistem Wallacea. Tentunya dilengkapi dengan menikmati kuliner Gorontalo ditempat aslinya. Di Gorontalo dikenal seorang Aulia yang bernama Raja Kilat (Ju Panggola). Menurut legenda, ia merupakan salah seorang penyebar Islam di daerah Gorontalo, dan memiliki kemampuan menghilang serta bisa muncul seketika, jika Gorontalo dalam keadaan gawat.
Cara membuat Aliyadala khas Gorontalo
- Haluskan bawang putih dan jahe. Singkong diparut halus. Singkong yang diparut diperas menggunakan kain bersih. Tapi jangan terlalu kering. Kemudian dicampur dengan bumbu yang telah dihaluskan..
- Pipihkan adonan pada plastik bersih, potong bulat dengan menggunakan gelas. Potongan tersebut digoreng dalam minyak panas..
- Didihkan air, masak gula merah sampai kental di dalam panci..
- Gorengan tadi ditaruh di wajan kemudian disiram dengan gula sambil ditapis gulanya..
- Aduk - aduk sampai tercampur, taburkan tepung terigu sambil terus diaduk sampai kuenya kering, tidak lengket karena gula..
- Kue siap disajikan..
Perda ini selain mengatur tentang pembelajaran ilmu gizi berbasis makanan khas Gorontalo dalam setiap satuan pendidikan formal, juga mewajibkan konsumsi menu khas daerah pada setiap acara. Perda ini selain mengatur tentang pembelajaran ilmu gizi berbasis makanan khas Gorontalo dalam setiap satuan pendidikan formal, juga mewajibkan konsumsi menu khas daerah pada setiap acara formal dan informal. Perda ini selain mengatur tentang pembelajaran ilmu gizi berbasis makanan khas Gorontalo dalam setiap satuan pendidikan formal, juga mewajibkan konsumsi menu khas daerah pada setiap acara. Mampir aja ke Olamita Hidangan Khas Gorontalo di Jl. Ini nih gan penampakan Ikan Nike berbentuk Nike!
