Ayam Bakar ILONI Pedas Khas GORONTALO. Berikut adalah sajian lengkap resep masakan ayam bakar iloni sedap gurih.. Ayam taliwang adalah ayam bakar khas Lombok yang terkenal super pedas dan bercitarasa. Bumbu marinasi atau bumbu ungkep yang dipakai memang Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan.
Rasa pedas ini lantaran penggunaan cabai merah kering.
Ayam iloni sekilas memang mirip dengan ayam bakar pada umumnya, namun memiliki cita rasa yang lebih khas.
Sehingga Cita Rasa ayam iloni ini sedikit lebih berbeda dengan ayam bakar umumnya.
Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Bakar ILONI Pedas Khas GORONTALO hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Bakar ILONI Pedas Khas GORONTALO yuk!
Bahan Ayam Bakar ILONI Pedas Khas GORONTALO
- Sediakan of Ayam 2 potong (bagian Paha).
- Dibutuhkan 20 siung of Bawang merah.
- Siapkan 5 siung of Bawang putih.
- Diperlukan of Cabe rawit 40 buah (jika suka lebih pedas tambah lagi).
- Dibutuhkan of Merica.
- Sediakan 1 bks of Santan Kara.
- Dibutuhkan of Garam.
- Gunakan of Gula.
- Diperlukan of Penyedap Rasa (optional).
- Siapkan 2 btr of Kemiri.
- Gunakan secukupnya of Kunyit.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya of minyak/margarin.
Pastikan kalian mencicipi kuliner khas Gorontalo ayam iloni ketika kalian berkunjung ke kota ini. Главная. Sensas Unik AYAM BAKAR ILONI Khas Gorontalo Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo. Yang membedakan ayam iloni dengan ayam bakar pada umumnya adalah cara memasaknya yang berbeda menghasilkan rasa Sangat enak apabila dinikmati saat sore atau malam dengan nasi dan tambahan sambal roa yang sangat pedas.
Cara memasak Ayam Bakar ILONI Pedas Khas GORONTALO
- Baluri ayam dengan jeruk nipis, kemudian diamkan 10 menit. Setelah itu cuci bersih ayam.
- Bakar/Panggang ayam tadi hingga matangnya benar2 merata..
- Haluskan merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan cabe rawit..
- Tumis bumbu yang telah di haluskan tadi..
- Masukan santan kara, masak hungga santan kara menyusut atau menyatu dengan bumbu halus tadi..
- Jika sudah selasai. Baluri bumbu tadi ke ayam yang telah matang..
- Selamat mencoba, selamat menikmati. Semoga resepnya bermanfaat yah.
Namun, Ayam Iloni hanya ada di Gorontalo. Yang membedakan ayam bakar (lebih tepat ayam panggang) Iloni Dijamin makanan-makanan khas Gorontalo ini akan membuat lidah bergoyang. Cita rasa pedas yang dominan akan membuat penikmatnya ketagihan dan ingin kembali lagi. Resep Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Ala Dapur Anna Recipe Chicken Grilled Iloni. Resep Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Ala Dapur Anna Recipe Chicken Grilled Iloni.
