Ketan Tetel / Ketan Serundeng.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ketan Tetel / Ketan Serundeng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ketan Tetel / Ketan Serundeng yuk!
Bahan-bahan Ketan Tetel / Ketan Serundeng
- Diperlukan of Ketan kukus.
- Diperlukan 1/2 liter of beras ketan.
- Siapkan 200 ml of santan (65 santan kara +air).
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 lembar of daun pandan.
- Dibutuhkan of Serundeng (lihat resep).
- Siapkan of Gula pasir (taburan).
Cara membuat Ketan Tetel / Ketan Serundeng
- Rendam beras ketan minimal 2 jam.
- Kukus selama 10 menit.
- Di wadah Siapkan santan dan garam, masukan beras ketan yg sudah di kukus, aduk2 yg rata. Kemudian kukus lagi sampai matang..
- Angkat di baskom,tumbuk kasar kemudian bentuk masing2 persegi panjang.
- Disajikan dengan topping serundeng kelapa dan gula pasir. Dinikmati sebagai teman minum kopi atau teh. (lihat resep).
