Nasi kuning gorontalo. Gorontalo - Nasinya kuning terang, semerbak gurih aromanya. Ditaburi abon tuna dan irisan halus telur dadar. Begitu juga dengan nasi kuning yang ternama di Kota Gorontalo..
Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan.
Nasi Kuning Berkuah Kaldu Asal Gorontalo.
Gegap gempita rakyat bergemuruh di sepanjang jalan raya, ketika iring-iringan yang membawa Suryadi Sudirdja dan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Nasi kuning gorontalo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi kuning gorontalo!
Bahan-bahan Nasi kuning gorontalo
- Dibutuhkan 4 cup of beras.
- Gunakan 2 jari of kunyit.
- Gunakan 1 btg of sereh.
- Gunakan 2 bks of santan kecil (sy tambahkan air 390ml).
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 lbr of daun pandan.
- Gunakan 1/2 sdt of garam (bisa ditambah penyedap).
- Diperlukan of Pelengkap:.
- Gunakan of Telur Rebus.
- Diperlukan of Bihun/Soun cakalang.
- Dibutuhkan of Ayam goreng mentega.
- Diperlukan of Sambal kecap.
Nasi kuning di Gorontalo disajikan dengan beragam variasi, mulai dengan taburan abon ikan cakalang yang menggoda, potongan daging yang lezat, laksa basah yang memikat, hingga. COM - Nasi kuning adalah makanan yang paling banyak dijual dan diminati masyarakat di Gorontalo. Beragam cita rasa nasi kuning ditawarkan untuk menjadi pilihan. Nasi kuning Gorontalo berwarna kuning terang dengan aroma harum rempah yang menggugah selera.
Cara membuat Nasi kuning gorontalo
- Siapkan bahan. Cuci beras..
- Haluskan kunyit, bawang putih, dan bawang merah (sy: sebagian diiris, sebagian dihaluskan), geprek sereh, iris 2 lembar daun pandan..
- Bumbu halus dicampur dgn santan dan air, lalu saring sambil tekan2 bumbunya. Tambahkan sereh, daun pandan dan irisan bawang merah. Masukan beras yg sudah dicuci. Aduk rata, tambahkan garam & penyedap. Masak diatas api sedang sambil terus diaduk..
- Aduk terus sampai santan susut/kering tapi jangan terlalu kering. Pindahkan ke kukusan. Kukus sampai matang (seperti memasak nasi putih). Angkat dan sajikan bersama pelengkap..
Nasi kuning Gorontalo dihidangkan di atas wadah piring dari anyaman lidi. GORONTALO, KOMPAS.com- Bagi masyarakat Indonesia, nasi kuning tidaklah asing. Sambil bertutur tentang nasi kuning buatannya di beranda rumah tua yang juga dijadikan rumah makan. Lai labāk apskatītu atrašanās vietu "Nasi Kuning", pievērsiet uzmanību ielām, kas atrodas tuvumā: Jl. Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan Selain itu, nasi kuning juga merupakan salah satu menu yang digemari untuk menu sarapan.
