Bubur Ayam Gorontalo. Salah satu pilihan penjual bubur ayam di Kota Gorontalo. Bubur ayam bandung menawarkan bubur ayam terbaik dengan resep bubur khas. Satu porsi bubur ayam disini di tawarkan dengan harga terjangkau, tersedia tempat yang nyaman untuk makan dan pelangan juga bisa memesan bubur ayam untuk di bawa pulang (dibungkus).
Biasa bubur ayam Gorontalo menggunakan "Citric Acid",. Setiap ramadhan, Ibu-Ibu di gorontalo memasak bubur ayam untuk buka puasa. Banyak ragam bubur ayam di Indonesia tapi bagi saya bubur ayam buatan Ibu saya tetap yang paling enak. Sobat dapat membuat Bubur Ayam Gorontalo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam Gorontalo yuk!
Bahan Bubur Ayam Gorontalo
- Dibutuhkan 1 kaleng of beras (pakai kaleng susu).
- Sediakan 2 potong of daging ayam, rebus dan di suwir2.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang dan seledri, iris2.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh, di geprek.
- Siapkan 1 lembar of daun pandan.
- Dibutuhkan 1 mangkok of santan kental.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Sediakan of Garam dan masako.
- Sediakan Secukupnya of bawang goreng.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of lada.
- Gunakan 1 butir of kemiri.
- Siapkan Sedikit of jahe.
Biasa bubur ayam Gorontalo menggunakan "Citric Acid", namun saya tidak menggunaka. Teringat bulan ramadhan, karena setiap buka puasa pasti ada bubur ayam. Dan masih ada sisa daging ayam kemarin, jadi di buat bubur deeh. MIMOZATV GORONTALO - SERBA SERBI RAMADHAN,.
Cara memasak Bubur Ayam Gorontalo
- Masak Beras & masukan Daun Pandan hingga setengah matang..
- Jika sudah setengah matang masukan Irisan Ayam..
- Jika bubur sdh mulai mengental tambahkan santan secukupnya dan beri bumbu halus tambahkan sereh yg digeprek, daun bawang dan seledri..
- Tambahkan garam, masako, dan perasan jeruk nipis, koreksi rasa, dan aduk sebentar. Masak sampai menjadi bubur..
- Jika sudah menjadi bubur, angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng..
Salah satu pilihan penjual bubur ayam di Kota Gorontalo. Bubur Ayam Bandung Teh Ros menawarkan bubur ayam terbaik dengan resep bubur khas. Lihat juga resep Ikan Rica Gorontalo enak lainnya. Bubur sagela merupakan salah satu menu sarapan favorit orang Gorontalo. Bubur sagela adalah sejenis bubur ayam dengan tambahan sambal sagela (ikan roa).