Ikan Rica Gorontalo. Lihat juga resep Ikan Rica Gorontalo enak lainnya. Jual Grosir. resep ikan cakalang bakar rica ala gorontalo. Lihat juga resep Stik Goroho Gorontalo enak lainnya.
Sama seperti kota-kota lain di Indonesia.
Gorontalo juga mempunyai ragam wisata yang cukup menarik perhatian.
Gorontalo terkenal dengan wilayah perairan lautnya melimpah dengan ikan, apalagi ikan tuna.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ikan Rica Gorontalo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Rica Gorontalo yuk!
Bahan-bahan Ikan Rica Gorontalo
- Gunakan 5 ekor of ikan kembung, bisa diganti bawal atau ikan lainnya.
- Sediakan 20 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 ons of cabai rawit hijau.
- Siapkan 3 buah of tomat hijau kecil, di iris.
- Siapkan 1 buah of Jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya of Kaldu jamur.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
Pantas saja olahan khas Gorontalo tidak lepas dari olahan hasil laut, salah satunya adalah sate tuna khas Gorontalo. Sate tuna khas Gorontalo ini banyak dijual di Kota Gorontalo, apalagi warung dekat pelabuhan Gorontalo. Di Gorontalo Ikan Nike merupakan salah satu makanan istimewa karena hanya dapat di jumpai satu bulan sekali. Cara masaknya pun bermacam macam dari mulai di jadikan Perkedel, di bumbu garo rica, wokubalanga, yilepao, biluluhe dan banyak lagi kreasi masakannya.
Cara membuat Ikan Rica Gorontalo
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit..
- Tumbuk kasar, bawang merah dan rawit hijau. Iris tomat hijaunya..
- Goreng ikan sampai matang, lalu tiriskan..
- Tumis bumbu dan tomat hijau sebentar saja, tambahkan garam gula lada kaldu jamur secukupnya. Tes rasa..
- Tata ikan di piring saji, siram dengan sambalnya. Siap disajikan..
Binthe Biluhuta yang wangi dan gurih ini lazim disajikan bersama ikan oci / mujair bakar dengan bumbu rica serta pepes ikan nike / duwo (ilepao lo duwo). Festival Kuliner Gorontalo Sungguh beruntung ketika sedang berada di Gorontalo mendapat undangan dari Omar Niode Foundation, sebuah lembaga nir-laba yang membidangi kegiatan pertanian dan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Bisnis ikan lele memang terlihat menjanjikan belankangan ini. Ikan lele sendiri sudah banyak dikenal masyarakat sebagai olahan makanan yang lezat dan bergizi.
