Milu siram / binthe biluhuta. Binthe Biluhuta, Sup Jagung Khas Gorontalo Selalu ada hidangan yang khas di setiap daerah. Demikian juga di Gorontalo, rumah Briptu Norman Kamaro. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo.
Sweetness from the corns, sourness from bilimbi and lime, hot from chilies. In the local language, binte or milu means corn, biluhuta mean flush or pour. I guess, I can translate binte biluhuta as corn soup. Sobat dapat membuat Milu siram / binthe biluhuta hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Milu siram / binthe biluhuta!
Bahan Milu siram / binthe biluhuta
- Siapkan of Bahan :.
- Gunakan 2 buah of jagung manis yg masih muda.
- Diperlukan 1 ikat of kemangi.
- Siapkan 1 ekor of cakalang fufu bisa diganti udang,ebi,ikkan teri.
- Gunakan of Kelapa mengkal parut.
- Siapkan 2 batang of daun bawang iris2 tipis.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of Royco.
- Gunakan 1500 mL of air.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Gunakan of Sambel.
- Gunakan of Jeruk nipis.
Binte Biluhuta Milu Siram Khas Gorontalo Yang Super Lezat. Resep Binthe Biluhuta Langsung Dari Orang Asli Gorontalo. 'Binthe Biluhuta' atau Milu Siram menjadi sebuah hidangan favorit. Para tamu dari luar daerah pastinya mau mencicipi hidangan ini. Mencari hidangan semacam ini dapat ditemukan hampir semua tempat di Gorontalo.
Cara memasak Milu siram / binthe biluhuta
- Siapkan bahan.
- Parut kelapa mengkal,serut jagung...
- Rebus jagung dengan 1500mL air,tunggu hingga jagung matang tambahkan daun bawang yg sudah diiris lalu masukkan ikan cakalang fufu yg sudah disuwir.
- Tambahkan garam & royco lalu masukkan kelapa parut & kemangi.. Milu siram siap disajikan 😋.
- Makan milu siram dengan pelengkap sambal,kecap & perasan jeruk nipis.
- Seger banget,gurih,asem,pedas...
- Sambelnya cabe rawit 15 buah & 3 butir bawang merah ulek kasar.
BINTE BILUHUTA / MILU SIRAM - Makanan Khas Gorontalo. MILU SIRAM / BINTE BILUHUTA (KHAS GORONTALO) Подробнее. Binte Biluhuta (Milu Siram) Makanan Khas Gorontalo. SOUNDNESIA - Binthe Biluhuta (Lagu Daerah Gorontalo) #NESCAFEMusikNation. Binte biluhuta dikenal juga dengan sebutan milu siram atau sup jagung.