Resep: Binte Biluhuta Kekinian

Binte Biluhuta. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Makanan ini merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang di racik sedemikian rupa hingga menghasilkan suatu menu yang sangat lezat dan panas serta memiliki tiga rasa yang khas yakni. Universitas Pancasila ~ Fakultas pariwisata ~ Destinasi Wisata ~ Mempopulerkan makanan khas Gorontalo yang berbeda dari daerah laiin~.

Binte Biluhuta by Anonimous - Karaoke Lyrics on Smule. Binte biluhuta diyalu to uwewo binte biluhuta debo to hulontalo. Binte Biluhuta adalah hidangan sup yang dibuat dari jagung manis muda yang dipipil atau disisir, udang kupas, kelapa parut dan daun kemangi. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Binte Biluhuta hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Binte Biluhuta!

Bahan-bahan Binte Biluhuta

1. Diperlukan 1 kg of jagung ketan putih ukuran kecil (dipipil) bisa diganti dengan jagung manis.
2. Siapkan of air untuk merebus.
3. Diperlukan 4 ikat of kemangi.
4. Gunakan 4 ekor of ikan kembung (bisa diganti ikan lain).
5. Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
6. Siapkan secukupnya of Garam.
7. Dibutuhkan 20 buah of cabe rawit.
8. Diperlukan 2 batang of seledri.
9. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
10. Siapkan 5 buah of belimbing wulu.
11. Diperlukan 1.5 sdm of gula.
12. Dibutuhkan 1 sdm of masako ayam.
13. Sediakan 4 buah of tomat.

Sajian yang lebih lengkap biasanya ditambahkan ikan. Binte biluhuta or milu siram is a soup base dish that has very unique flavour. Sweetness from the corns, sourness from bilimbi and lime, hot from chilies. If you desire to complete the taste with.

Cara membuat Binte Biluhuta

1. Cuci bersih jagung putih, lalu Rebus jagung putih yang sudah di pipil beri garam secukupnya. Rebus Selama kurang lebih 30 menit. Jika dirasa sudah empuk bisa di matikan..
2. Siapkan bahan diatas. Sebelumnya ikan sudah di rebus selama kurang lebih 15 menit, lalu di suir2. Jangan lupa memcuci semua bahan lalu, Potong kecil2 cabe rawit, tomat, bawang merah, sereh, dan belimbing wuluh. Petik 4 ikat daun kemangi..
3. Jika jagung rebus sudah matang dan empuk angkat tanpa membuang air rebusan..
4. Lalu bahan no.2 dan no.3 di campur. Aduk rata. Masukan garam, gula, dan masako.
5. Sajikan selagi hangat. Dengan perasan jeruk nipis diatasnya.
6. Selamat mencoba 😉.

GenPI.co - Binte Biluhuta merupakan salah satu makanan khas dari Gorontalo. Binte atau Milu biasanya dikenal dengan jagung, sementara Biluhuta dalam bahasa Gorontalo berarti siram. Binte biluhuta adalah salah satu makanan tradisional khas daerah Gorontalo yang cukup populer di kalangan wisatawan. Secara harfiah, binte berarti jagung dan biluhuta berarti disiram. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo.