81.Ayam iloni. Masak yuk Ayam iloni khas gorontalo yang rasanya dominan pedas. Bumbu sederhana ala masakan rumahan, rasa istimewa. Ayam Goreng Yogurt with tepung bumbu Ladang Lima yang Gurih!
Resep: Perkedel Kentang Ayam yang Renyah!
Cara Membuat Ayam saus telur asin Anti Ribet!
Ayam goreng tepung simple ala mamah Legit dan Nikmat!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan 81.Ayam iloni hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 81.Ayam iloni!
Bahan-bahan 81.Ayam iloni
- Diperlukan 5 potong of paha ayam.
- Diperlukan 1 buah of jeruk lemon.
- Gunakan 4 cm of kayu manis.
- Sediakan 1/2 sdt of jinten.
- Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of lada (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of sereh (geprek).
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Diperlukan 5 butir of kemiri.
- Gunakan 10 buah of cabe rawit.
- Gunakan 5 buah of cabe merah besar (sesuai selera).
- Siapkan of Lengkuas (geprek).
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula.
- Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
- Gunakan 65 ml of santan instan.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Daun pandan (skip).
Langkah-langkah memasak 81.Ayam iloni
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk lemon, diamkan 10 menit kemudian bilas.
- Siapkan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang masukan ayam, tambah bahan pelengkap daun sereh, salam, daun jeruk, kayu manis,gula,garam, tambah air dan santan, masak hingga mengental..
- Panggang ayam sampai matang, sajikan selagi hangat, tambahkan bumbu pedas ya. Selamat mencoba semoga berhasil. Salam semangat Semoga sukses..
