Ayam Iloni Khas Gorontalo. Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda. Jika tidak punya oven juga dapat. Berikut ini resep ayam bakar iloni khas Gorontalo, bahan halus: bawang putih secukupnya bawang merah secukupnya cabe rawit secukupnya jahe merah secukupnya.
Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan. Ayam Bakar Iloni Rica Rica Khas Provinsi Gorontalo. Gulai Kepala Ikan Kakap Ala R M Padang Mantul. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Ayam Iloni Khas Gorontalo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Iloni Khas Gorontalo!
Bahan Ayam Iloni Khas Gorontalo
- Dibutuhkan 1 kg of ayam.
- Sediakan 800 ml of santan.
- Diperlukan 4 lembar of daun pandan.
- Gunakan 1/2 sdt of jintan bubuk, cinnamon powder, lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam, kaldu bubuk.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 8 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Gunakan 6 buah of kemiri.
- Gunakan 2 cm of kunyit.
- Gunakan 2 cm of jahe.
- Dibutuhkan 2 cm of lengkuas.
- Siapkan segenggam of cabe.
Resep Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Olahan Ayam Yang Simple Dan Enak. Resep Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Ala Dapur Anna Recipe Chicken Grilled Iloni. Sedia Paket Ayam Bkr ILONI, Es Kacang Susu, Es Oplos, Jus Sirsak, Soda Riang, ILabulo, Sate, Lambi Yilobuo. Ayam iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo yang juga berbahan dasar ayam.
Cara memasak Ayam Iloni Khas Gorontalo
- Cuci bersih ayam. Tusuk tusuk dengan pisau biar pas ungkep bimbunya menyerap.
- Tumis bumbu halus dan bahan rempah lainnya hingga harum.
- Masukkan ayam, tuang santan, garam/kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dan santan habis.
- Siap dipanggang deh.....Selama memanggang olesi ayam dengan sisa bumbu, makin sering dioles di jamin makin enak! (Kalo aku sampe 4 kali oles setiap sisi atas bawah ayam).
Masakan dari kota Gorontalo satu ini dibuat dengan bumbu dan cara masak yang berbeda sehingga tercipta ayam bakar dengan citarasa kelezatan yang istimewa. Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang. Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo. Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan. Dari situlah ayam iloni ini memiliki cita rasa yang khas sehingga patut untuk anda coba saat berkunjung ke Gorontalo.