Kuah Asam Ikan Kakap Merah (Khas Gorontalo). Dont foget to SUBSCRIBE this channel, like this video and FOLLOW my. Kuah Asam Ikan ( Sup Ikan) adalah salah satu kuliner khas gorontalo, dimana kuah asam sering dimasak dengan ikan Batu atau Ikan Karang( Ikan Kerapu, Kakap dll.). Kuah Asam Ikan Kakap Merah (Khas Gorontalo).
Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun.
Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap.
Pempek bisa dimakan langsung bersama kuah cuko yang memiliki rasa asam-pedas, atau Sajian berbahan utama jagung ini konon dibuat untuk menyatukan Kerajaan Gorontalo dan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kuah Asam Ikan Kakap Merah (Khas Gorontalo) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kuah Asam Ikan Kakap Merah (Khas Gorontalo) yuk!
Bahan-bahan Kuah Asam Ikan Kakap Merah (Khas Gorontalo)
- Gunakan 1 of atw 2 ekor ikan kakap merah, bersihkan sisiknya.
- Siapkan of Buang kotorannya, potong 3 bagian, cuci bersih, lumuri lemon cui.
- Gunakan 2 bh of lemon cui (jeruk kunci).
- Gunakan 10 bh of belimbing wuluh (sesuai selera).
- Diperlukan 1000 ml of air.
- Dibutuhkan 1 btg of sereh, geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Diperlukan 1 btg of kemangi, ambil daunnya saja.
- Siapkan 1 btg of daun bawang, iris.
- Diperlukan 10 bh of cabe rawit hijau utuh.
- Dibutuhkan 1 bh of tomat hijau besar, potong 4 bagian.
- Sediakan secukupnya of Garam dan gula.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan of 💞 Bumbu Halus ⤵.
- Gunakan 1 sdm of lada butiran.
- Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 btr of kemiri.
- Diperlukan 2 ruas of jahe merah.
Kakap merah adalah salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting yang cukup banyak tertangkap di perairan Indonesia. Resep Ikan Asam Padeh Khas Rumah Padang Dari Fimela. Sop ikan khas Batam punya kuah bening yang lezat. Sup ikan jantung pisang punya kuah berwarna kuning kental berasal dari campuran kunyit dan santan.
Cara memasak Kuah Asam Ikan Kakap Merah (Khas Gorontalo)
- Jerang air dlm panci tggu smpai mendidih, masukkan belimbing wuluh dan ikan. Di tempat yang lain tumis bumbu sampai wangi.
- Segera masukkan bumbu ke dalam panci td tambah dgn sereh, lengkuas, cabe utuh dan jg tomat, masak semua sampai matang, tambahkan garam dan gula koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang dan daun kemangi tggu 5 menit, matikan kompor...
- Sajikan.
Makanan dari Palu ini rasanya asam dan pedas khas. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Coba juga: Resep Sup Ikan Gurami Resep Ikan Kakap Kuah Kuning. Olahan ikan kakap kuah asam dibuat menggunakan bahan utama ikan kakap yang dipadukan dengan beberapa bahan dan bumbu pelengkap yang Biasa olahan ikan kakap kuah asam sering ditemukan di beberap rumah makan, warung maupun direstoran.
