Ayam Iloni khas Gorontalo. Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda. Jika tidak punya oven juga dapat. Berikut ini resep ayam bakar iloni khas Gorontalo, bahan halus: bawang putih secukupnya bawang merah secukupnya cabe rawit secukupnya jahe merah secukupnya.
Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan. Ayam Bakar Iloni Rica Rica Khas Provinsi Gorontalo. Gulai Kepala Ikan Kakap Ala R M Padang Mantul. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ayam Iloni khas Gorontalo hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Iloni khas Gorontalo!
Bahan Ayam Iloni khas Gorontalo
- Sediakan 300 gram of ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 350 ml of air.
- Diperlukan 150 ml of santan kental.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Siapkan 1 lembar of daun pandan.
- Dibutuhkan 4 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan of Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 cm of kunyit.
- Diperlukan 1/4 sdt of jintan.
- Diperlukan 1/4 sdt of lada.
- Diperlukan 1/4 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 5 buah of cabe merah.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/8 sdt of kayumanis bubuk.
- Sediakan 4 buah of kemiri.
Resep Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Olahan Ayam Yang Simple Dan Enak. Resep Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Ala Dapur Anna Recipe Chicken Grilled Iloni. Sedia Paket Ayam Bkr ILONI, Es Kacang Susu, Es Oplos, Jus Sirsak, Soda Riang, ILabulo, Sate, Lambi Yilobuo. Ayam iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo yang juga berbahan dasar ayam.
Cara membuat Ayam Iloni khas Gorontalo
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan ayam, aduk sampai tercampur rata, masukkan air, biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santan kentalnya, aduk rata. Masukkan sereh, daun jeruk dan daun pandan, masak terus sambil sesekali diaduk sampai airnya tinggal sedikit.
- Setelah air menyusut, matikan api.
- Panggang ayamnya. Bisa juga dioven. Sisa bumbu bisa dijadikan bahan siraman ayam iloni. Sajikan ayam yg sudah dibakar dengan bumbunya..
Masakan dari kota Gorontalo satu ini dibuat dengan bumbu dan cara masak yang berbeda sehingga tercipta ayam bakar dengan citarasa kelezatan yang istimewa. Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang. Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo. Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan. Dari situlah ayam iloni ini memiliki cita rasa yang khas sehingga patut untuk anda coba saat berkunjung ke Gorontalo.