Cara Memasak Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Untuk Pemula!

Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo. Places Gorontalo RestaurantDiner Pondok Ayam Bakar ILONI Posts. Bisa Bayar Dengan Semua Aplikasi Pembayaran/Uang Elektronik. Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek.

Ayam Bakar Iloni Rica Rica Khas Provinsi Gorontalo. Главная. Sensas Unik AYAM BAKAR ILONI Khas Gorontalo Pengolahan yang berbeda terdapat pada proses penyajian masakan ayam bakar di mana pada umumnya daging dipanggang setelah dibersihkan, tetapi pada ayam bakar iloni ini memiliki cara pemanggangan sendiri. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo yuk!

Bahan Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

1. Siapkan 500 gram of ayam.
2. Sediakan 400 ml of santan sedang.
3. Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
4. Diperlukan 2 sdm of minyak goreng (untuk menumis).
5. Gunakan 1 batang of serai (memarkan).
6. Siapkan 2 lembar of daun pandan (ikat simpul).
7. Siapkan 2 lembar of daun salam.
8. Gunakan 5 cm of kayu manis.
9. Diperlukan secukupnya of garam, gula pasir dan penyedap rasa.
10. Gunakan of bumbu halus :.
11. Dibutuhkan 6 butir of bawang merah.
12. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
13. Siapkan 3 butir of kemiri.
14. Diperlukan 5 buah of cabe keriting/cabe merah besar.
15. Dibutuhkan 2 buah of cabe rawit.
16. Siapkan 2 ruas jari of kunyit.
17. Sediakan 2 ruas jari of jahe.
18. Siapkan 1/2 sdt of jinten.
19. Sediakan 1/2 sdt of lada.

Ayam Bakar Iloni Rica Rica Khas Provinsi Gorontalo. Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo. Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

1. Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, biarkan sebentar dan cuci bersih. Haluskan bumbu, saya menggunakan blender..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan juga daun pandan, daun salam dan kayu manis. Masukkan ayam aduk rata sebentar, masukkan santan, garam, gula pasir dan penyedap rasa..
3. Masak ayam hingga matang dan bumbu mengental, matikan api..
4. Bakar ayam diatasi teplon/pan, olesi dengan bumbu sisa mengungkap ayam tadi dan sambil dibolak-balik. Bakar hingga sisi ayam agak kecoklatan..
5. Tata ayam dipiring dan Ayam Bakar Iloni siap hidangkan..

Mulai dari Bumbu Rujak, Kecap, Merah, Bali, Kuning, Sate, Madu, Pedas Manis, Taliwang Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam iloni sekilas memang mirip dengan ayam bakar pada umumnya, namun memiliki cita rasa yang lebih khas. Perbedaannya terletak dari bambu yang digunakan di mana bumbu ayam iloni sangat didominasi oleh rempah-rempah seperti jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan masih. Ayam iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo yang juga berbahan dasar ayam. Masakan dari kota Gorontalo satu ini dibuat dengan bumbu dan cara masak yang berbeda sehingga tercipta ayam bakar dengan citarasa kelezatan yang istimewa.