Dimsum Ayam.
Kawan-kawan dapat memasak Dimsum Ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dimsum Ayam!
Bahan-bahan Dimsum Ayam
- Gunakan 0,75 kg of Ayam.
- Dibutuhkan 5 sendok makan of tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir of telur ayam.
- Gunakan 1 sachet of saori saos tiram.
- Dibutuhkan 1/2-1 buah of labu siam (optional).
- Dibutuhkan of Kecap asin / sesuai selera (optional).
- Diperlukan of Penyedap rasa + garam + gula.
- Diperlukan of Wortel.
- Sediakan of Daun bawang prei.
- Siapkan of Kulit dimsum (beli jadi/50biji 13k dipasar daerah tempat saya).
Cara memasak Dimsum Ayam
- Pisahkan ayam dari tulangnya, kemudian setelah terpisah - haluskan daging ayam menggunakan blender atau terserah alat yang ada dirumah masing-masing..
- Campurkan daging ayam yang telah halus dengan tepung tapioka + parutan labu siam + telur + saori + penyedap + garam + gula + daun prei kemudian aduk hingga rata..
- Setelah tercampur rata, kemudian cetak diatas kulit dimsum sesuai selera tambahkan parutan wortel diatasnya..
- Kukus selama 25-30 menit atau sampai matang kemudian siap dinikmati. Cocol dengan saos sambal instan + kecap / dengan saos kacang. Selamat mencoba teman-teman..
