Resep: Tortang Talong 🇵🇭~ Dadar Terong Filipina #Vegetarian Untuk Pemula!

Tortang Talong 🇵🇭~ Dadar Terong Filipina #Vegetarian. Tusuk terong dengan garpu dan panggang di atas api terbuka sampai kulitnya hangus. Hi temans,Video kali ini aku share resep makanan khas Filipina "Tortang Talong" versi aku yaa. Tortang talong, also known as eggplant omelette, is a Filipino omelette made by pan-frying grilled whole eggplants dipped in an egg mixture.

Tortang Talong or Eggplant omelette is one of those recipes you can make if you want kids to eat eggplant. Let's face it, I was already teenager when I started to appreciate this vegetable "sans" the meat and egg added to it. There are different versions of making this recipe: some grill the eggplant. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Tortang Talong 🇵🇭~ Dadar Terong Filipina #Vegetarian hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tortang Talong 🇵🇭~ Dadar Terong Filipina #Vegetarian yuk!

Bahan Tortang Talong 🇵🇭~ Dadar Terong Filipina #Vegetarian

1. Dibutuhkan 3 buah of Terong sedang.
2. Dibutuhkan 3 butir of Telur sedang segar.
3. Diperlukan secukupnya of Kaldu bubuk (saya pakai Totole kaldu jamur).
4. Sediakan secukupnya of Bubuk cabai (opsional).
5. Siapkan 1/2 cangkir of Minyak sayur.

Tortang Talong is a great dish for omnivores and vegetarians! It is kind of like a Filipino style omelette. It is created with char grilled eggplant that is dipped or smothered in beaten egg and then fried until it is golden brown. The texture and flavor of the tortang talong is.

Langkah-langkah membuat Tortang Talong 🇵🇭~ Dadar Terong Filipina #Vegetarian

1. Tusuk terong dengan garpu dan panggang di atas api terbuka sampai kulitnya hangus..
2. Tempatkan dalam mangkuk dan tutup. Sisihkan selama 10 menit..
3. Kupas kulit yang hangus dan ratakan dengan garpu..
4. Bumbui setiap terong dengan sejumput kaldu bubuk. Saya suka pedas jadi saya tambahin taburan bon cabe..
5. Kocok telur di piring yang dalam dan bumbui dengan sejumput kaldu bubuk. Celupkan terong dan sisihkan selama 1 menit..
6. Panaskan minyak dalam wajan lebar dan geser terong dengan telur. Goreng selama 2-3 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Tiriskan minyak berlebih, pindahkan ke piring saji dan sajikan..

Tortang Talong Recipe (Filipino Eggplant Omelet). Cooking Eggplant (Tortang Talong Recipe) my own version + Kain Here is my version of Tortang talong. I put a little twist on the way of cooking it. This is a Filipino omelette made by pan-frying.