17.kikil mercon.
Kawan-kawan dapat menyiapkan 17.kikil mercon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 17.kikil mercon yuk!
Bahan 17.kikil mercon
- Siapkan 250 gr of kikil.
- Siapkan 7 buah of cabe gendot (tiap daerah beda penyebutan/sesuai selera).
- Sediakan 2 siung of bawang putih (iris).
- Siapkan 3 siung of bawang merah (iris).
- Siapkan 2 batang of bawang daun(potong panjang).
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 ruas of jahe (geprek).
- Gunakan secukupnya of kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya of garam, gula pasir & penyedap.
- Gunakan secukupnya of minyak goreng.
Cara memasak 17.kikil mercon
- Cuci bersih kikil, rebus buang airnya lalu cuci bersih lagi.
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum lalu masukan kikil yg sudah ditiriskan tadi, beri sedikit air.
- Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir & penyedap secukupnya aduk rata, biarkan bumbu meresap lalu tes rasa.
- Kikil mercon siap disajikan, selamat mencoba.
