Ayam Masak Tomat (Filipina).
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Ayam Masak Tomat (Filipina) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Masak Tomat (Filipina)!
Bahan-bahan Ayam Masak Tomat (Filipina)
- Siapkan 1 ekor of ayam negri potong menjadi 12 bagian.
- Sediakan 8 buah of telur rebus.
- Gunakan 200 gram of kentang, potong2.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1/4 buah of bawang bombai, cincang halus.
- Gunakan 2 buah of cabe merah besar (sy : 6 buah cabe merah keriting), cincang halus.
- Sediakan 2 buah of tomat merah, seduh air panas 30 dtg, kupas dan buang biji, cincang kasar.
- Diperlukan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of gula pasit.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica hitam, tumbuk kasar.
- Siapkan 750 ml of air.
- Diperlukan of Minyak utk menumis.
Cara membuat Ayam Masak Tomat (Filipina)
- Tumis bawang, cabe dan daun salam sampai wangi.
- Masukkan air, didihkan. Masukkan ayam, telur, tomat, garam, gula dan merica hitam, didihkan.
- Masukkan kentang, setelah empuk, dan matang semuanya, angkat, sajikan.
