Empal Daging Tahu Tempe khas Serang Banten. Biasany idul adha identik dg daging ya,kali ini sy mencoba membuat salah satu makanan khas. Ketan bintul merupakan makanan khas Banten. Banyak masyarakat yang menyukai makanan ini baik dari domestik maupun mancanegara. terbuat dari ketan dan bumpu.
Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil.
Empal daging sebenarnya mirip dengan Dendeng Ragi.
Bedanya dendeng ragi berselimut bumbu kelapa.
Kamu dapat menyiapkan Empal Daging Tahu Tempe khas Serang Banten hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Empal Daging Tahu Tempe khas Serang Banten yuk!
Bahan Empal Daging Tahu Tempe khas Serang Banten
- Siapkan 1/2 kg of daging sapi.
- Dibutuhkan 6 potong of tempe.
- Dibutuhkan 6 potong of tahu goreng.
- Sediakan 1 bks of santan kara segitiga.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah (iris halus).
- Siapkan 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Siapkan 4 buah of cabe merah besar (rebus, haluskan).
- Gunakan 3 ruas of lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 butir of asam jawa.
- Gunakan secukupnya of garam gula.
- Sediakan secukupnya of minyak untuk menumis.
Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru. Tradisi yang telah berlangsung sejak dulu ini sangat unik dan ekstrem.
Cara membuat Empal Daging Tahu Tempe khas Serang Banten
- Rebus daging hingga empuk, tambahkan garam n asam jawa agar meresap dalam daging..
- Rebus cabe merah sekalian bersama daging. setelah cabe layu, haluskan bersama bawang putih.
- Iris halus bawang merah lalu tumis sampai harum. Tambahkan cabe, lengkuas dan bawang putih yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum. Sisihkan..
- Sekira daging sudah empuk, masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging. Tambahkan tahu, tempe, salam, laos, garam n gula. Rebus hingga bumbu meresap..
- Tambahkan santan kara, aduk, koreksi rasa asin manis sesuai selera..
- Siap disajikan dengan taburan bawang goreng..yumm.
Atraksi ini menunjukkan bagaimana kekebalan tubuh manusia dalam menghadapi serangan senjata tajam yang. Indonesia merupakan negara tropis yang kaya akan sumber daya alamnya, baik sumber daya alam yang dapat diperbaharui Salah satu hidangan lezat khas Indonesia adalah hidangan empal daging lezat dengan cita rasa manis yang begitu nikmat. Empal merupakan makanan berbahan dasar daging sapi. makanan khas jawa ini terkenal dengan rasanya yang manis, gurih Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Empal Gentong, Siapkan yang Spesial untuk Santap Hari Ini.
