Resep: Soto Bandung yang Enak!

Soto Bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Episode masak kali ini yzmalicious saya sharing salah satu menu olahan daging sapi yg berasal dari Bandung Beautiful Euy yaitu SOTO. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.

Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Teman-teman dapat menyiapkan Soto Bandung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Bandung yuk!

Bahan-bahan Soto Bandung

1. Diperlukan 1 kg of daging sapi.
2. Sediakan 2 liter of air.
3. Diperlukan 2 buah of lobak ukuran besar.
4. Diperlukan 2 batang of sereh (di geprek).
5. Diperlukan 1 ruas jari of jahe (di geprek).
6. Sediakan 1 ruas jari of lengkuas (di geprek).
7. Diperlukan 3 lembar of daun salam.
8. Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
9. Gunakan of Bumbu halus :.
10. Sediakan 4 siung of bawang merah.
11. Siapkan 4 siung of bawang putih.
12. Sediakan 3 butir of kemiri.
13. Diperlukan 1/2 sdt of bubuk pala.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
15. Sediakan 1 sdt of garam.
16. Diperlukan 1/2 sdt of gula pasir.
17. Gunakan of Bahan pelengkap :.
18. Siapkan of seledri dan daun bawang cincang.
19. Dibutuhkan of bawang goreng.
20. Dibutuhkan of kacang kedelai goreng.

Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya. Allow gaes Admin pengen pengenalan official website fanpage RM Sunda SOTO TETEH Pagarsih yg. Soto Bandung adalah salah satu variasi dari Soto yang berasal dari Bandung, Indonesia.

Langkah-langkah memasak Soto Bandung

1. Rebus daging secara utuh,tunggu sampai daging aga empuk kemudian angkat dan potong dadu kecil daging. Air kaldu daging jangan di buang.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus,saya di ulek saja kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan sisihkan.
3. Rebus air kaldu daging,masukan sereh,jahe, lengkuas,daun salam,daun jeruk dan daging sapi yg sudah di potong potong.
4. Setelah mendidih masukan bumbu halus yg sudah di tumis dan tunggu daging sampai benar benar empuk koreksi rasa.
5. Setelah daging di rasa cukup empuk kemudian masukan lobak dan tunggu sampai semua bahan matang.
6. Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap,lebih nikmat di tambah sambal cabe rawit,jeruk nipis dan kerupuk.

Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain. Bukan hanya Soto Bandung saja, tapi ada berbagai macam soto di sini. Pengen makan soto kudus di Bandung? Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Bahkan soto bandung mempunyai tampilan dan penyajian yang cukup unik.