Resep: Docang makanan khas cirebon Legit dan Nikmat!

Docang makanan khas cirebon.

Kawan-kawan dapat memasak Docang makanan khas cirebon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Docang makanan khas cirebon yuk!

Bahan Docang makanan khas cirebon

1. Diperlukan 1 papan of oncom/dage.
2. Sediakan of Bawang merah.
3. Siapkan of Bawang putih.
4. Diperlukan 3 bh of cabe merah kriting.
5. Gunakan of Laos (geprek).
6. Diperlukan of Salam.
7. Dibutuhkan of Sambal : cabe rawit rebus ulek.
8. Gunakan of Lontong.
9. Diperlukan of Kelapa parut.
10. Diperlukan of Daum singkong rebus.
11. Dibutuhkan of Taoge.

Cara memasak Docang makanan khas cirebon

1. Rebus air bersama Laos geprek dn daun salam hingga mendidih.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah.. Tumis bersama oncom yg sdh dilunakan (ulek kasar).
3. Masukan tumisan bumbu tadi kedlm rebusan air.. Beri penyedap rasa.
4. Tata lontong, daun singkong, kelapa parut lalu siram dgn kuah oncom.. Tambah kan sambal.. Panas dsn pedas lbh nikmat.