Resep: Sayur Asem Mudah Khas Sunda Kekinian

Sayur Asem Mudah Khas Sunda. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.

Praktis dan lezat. selamat mencoba 😊🙏 Bahan. Cara membuat sayur asem khas sunda. Jika ingin lebih pedas bisa ditambah irisan cabe hijau. Kamu dapat memasak Sayur Asem Mudah Khas Sunda hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asem Mudah Khas Sunda!

Bahan-bahan Sayur Asem Mudah Khas Sunda

1. Gunakan 1/2 Potong of Jagung Manis.
2. Sediakan of Melinjo.
3. Gunakan of Daun Melinjo.
4. Siapkan 1/2 Potong of Labu Siam.
5. Gunakan 4 lembar of kacang panjang.
6. Dibutuhkan of Lengkuas.
7. Diperlukan of Asem.
8. Sediakan of Salam.
9. Dibutuhkan of Bumbu Racik Sayur Asem.
10. Dibutuhkan 1/2 of Gula Merah (Sesuai Selera).
11. Gunakan 1 Sendok of Gula Putih (Sesuai Selera).
12. Gunakan of Garam (Sesuai Selera).

Halo semuanya, kali ini kita buat sayur asem yang enak khas rm sunda, yuk ikuti terus! Bahan: jagung manis tomat melinjo daun melinjo kacang panjang labu. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem Mudah Khas Sunda

1. Panaskan air didalam panci, setelah mulai mendidih masukan salam, lengkuas, jagung manis, melinjo, labu siam diamkan hingga layu dan keluar wanginya, setelah itu masukan sayuran lainnya.
2. Setelah semua sayur masuk, masukan 1 bungkus bumbu racik sayur asam, masukan gula merah, garam, gula putih sesuai selera, dan terakhir masukan asam.
3. Aduk-aduk tunggu semuanya layu, setelah itu angkat dan sajikan (paling enak disajikan dengan sambel terasi dan tempe goreng).

Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar. Selain mudah, sayur asem juga dipercaya dapat menyehatkan tubuh dan mempercepat penyembuhan suatu penyakit. Namun, setiap daerah mempunyai sayur asem khas masing-masing. Meski begitu, semua jenis sayur asem tetap enak disantap untuk makan siang. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya.