Name: Sayur Asam sederhana
Ingredients: Nangka muda secukupnya, iris kecil-kecil; Labu siam secukupnya, potong sesuai selera; Kacang panjang secukupnya, potong sesuai selera; Daun melinjo secukupnya, potong2; Bumbu halus :; 2 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 potong terasi dibakar (terasi AB*); Tambahan :; secukupnya Air asam jawa; 3-4 biji asam kecombang (daerah saya namanya patikala)

Sayur Asam sederhana.

Sobat dapat memasak Sayur Asam sederhana hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asam sederhana!

Bahan Sayur Asam sederhana

Dibutuhkan of Nangka muda secukupnya, iris kecil-kecil.
Sediakan of Labu siam secukupnya, potong sesuai selera.
Dibutuhkan of Kacang panjang secukupnya, potong sesuai selera.
Gunakan of Daun melinjo secukupnya, potong2.
Siapkan of Bumbu halus :.
Siapkan 2 siung of bawang merah.
Gunakan 4 siung of bawang putih.
Siapkan 1 potong of terasi dibakar (terasi AB*).
Gunakan of Tambahan :.
Siapkan secukupnya of Air asam jawa.
Diperlukan 3-4 biji of asam kecombang (daerah saya namanya patikala).

Cara membuat Sayur Asam sederhana

Cuci bersih semua sayuran, tiriskan.
Didihkan air, masukkan sayuran. Masak sampai sayuran empuk. Masukkan bumbu halus, air asam jawa dan asam kecombrang. Tambahkan garam dan penyedap. Icip rasa.
Masak hingga matang.
Sajikan dan siap d santap.