Name: Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak
Ingredients: 250 gr daging sapi; 2 lembar daun pepaya (untuk mengempukan daging); Bahan marinasi :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Sedikit jahe; 1 ruas jari lengkuas; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula merah; 2 sdm air asem jawa; secukupnya Kecap manis; Bahan sambal kecap :; 3 Cabe rawit merah sesuai selera; secukupnya Kecap manis; sesuai selera Cabe rawit hijau; 2 siung bawang merah; 1/2 buah tomat; 1 buah jeruk limau; sedikit garam

Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak yuk!

Bahan Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak

Siapkan 250 gr of daging sapi.
Gunakan 2 lembar of daun pepaya (untuk mengempukan daging).
Diperlukan of Bahan marinasi :.
Sediakan 4 siung of bawang merah.
Siapkan 2 siung of bawang putih.
Sediakan Sedikit of jahe.
Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas.
Siapkan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
Diperlukan 1/2 sdt of garam.
Dibutuhkan 1 sdm of gula merah.
Sediakan 2 sdm of air asem jawa.
Siapkan secukupnya of Kecap manis.
Diperlukan of Bahan sambal kecap :.
Diperlukan 3 of Cabe rawit merah sesuai selera.
Siapkan secukupnya of Kecap manis.
Dibutuhkan sesuai selera of Cabe rawit hijau.
Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
Siapkan 1/2 buah of tomat.
Sediakan 1 buah of jeruk limau.
Sediakan sedikit of garam.

Cara memasak Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak

Potong daging dan cuci bersih.Remas remas daun pepaya lalu tata di atas mangkok dan taruh daging lalu bungkus daging dengan daun pepaya dan diamkan selama 45-60 menit.
Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe dan lengkuas sampai halus lalu tumis bumbu sampai harum.
Buka daging sapi dari daun pepaya lalu tuangkan bumbu yang sudah di tumis,tambahkan air asam jawa,gula jawa,ketumbar,garam dan kecap lalu aduk sampai rata dan diamkan selama 1-2 jam di kulkas sampai bumbu meresap.
Setelah di diamkan selama 1-2 jam tusuk tusuk daging denga tusukan sate.
Bakar daging,boleh dengan teflon atau boleh juga dengan arang.
Sesekali olesi sate dengan kecap manis,lalu masak sampai daging matang.
Siapkan bahan bahan untuk sambal kecap.
Campur semua bahan sambal jadi satu lalu tambahkan kecap manis dan jeruk limau lalu aduk sampai rata.
Taruh sambal kecap di atas sate lalu tambahkan bawang goreng dan timun.Selamat mencoba teman teman onlineku :).