Name: Sate Maranggi Sapi
Ingredients: Bahan Sate; 250 gram daging sapi; Secukupnya daun pepaya (sy skip); Secukupnya tusukan sate; Bahan Marinasi; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 ruas jahe; 1 ruas jari lengkuas; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula merah; 2 sdm air asam jawa; Secukupnya kecap manis; Bahan Sambal Kecap; 3 cabe merah atau sesuai selera; Secukupnya kecap manis; Sesuai selera cabe rawit; 2 siung bawang merah; 1/2 buah tomat merah; 1 buah jeruk limau; 1/2 sdt garam

Sate Maranggi Sapi.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Sate Maranggi Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Maranggi Sapi yuk!

Bahan-bahan Sate Maranggi Sapi

Gunakan of Bahan Sate.
Gunakan 250 gram of daging sapi.
Siapkan Secukupnya of daun pepaya (sy skip).
Siapkan Secukupnya of tusukan sate.
Gunakan of Bahan Marinasi.
Sediakan 4 siung of bawang merah.
Sediakan 2 siung of bawang putih.
Gunakan 1/2 ruas of jahe.
Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas.
Siapkan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
Siapkan 1/2 sdt of garam.
Siapkan 1 sdm of gula merah.
Diperlukan 2 sdm of air asam jawa.
Gunakan Secukupnya of kecap manis.
Gunakan of Bahan Sambal Kecap.
Siapkan 3 of cabe merah atau sesuai selera.
Dibutuhkan Secukupnya of kecap manis.
Siapkan Sesuai selera of cabe rawit.
Siapkan 2 siung of bawang merah.
Gunakan 1/2 buah of tomat merah.
Gunakan 1 buah of jeruk limau.
Siapkan 1/2 sdt of garam.

Langkah-langkah membuat Sate Maranggi Sapi

Potong daging sapi dan cuci bersih. Bungkus daun pepaya selama 1 jam. Saya skip karena gak ada. Masukan bumbu marinasi, diamkan selama 1-2 jam agar meresap. Kemudian tusuk-tusuk dengan tusukan sate..
Bakar sate di atas pembakaran atau teflon hingga matang, sambil dioles kecap juga ya biar mantap..
Membuah sambel kecap. Sipkan semua bahan. Potong kecil-kecil. Masukan kecap, jeruk limau, dan garam. Aduk..
Sate maranggi sapi siap disajikan..