Semur Tahu Simple.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Semur Tahu Simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Tahu Simple yuk!
Bahan Semur Tahu Simple
- Gunakan 3 buah of tahu goreng (daerah saya nyebutnya tahu kropos).
- Dibutuhkan 1 genggam of kecambah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica butir.
- Diperlukan 1 batang of daun seledri.
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Diperlukan of minyak untuk menumis.
- Gunakan secukupnya of gula, garam.
- Gunakan secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapkan 500 ml of air.
Cara memasak Semur Tahu Simple
- Potong tahu menjadi 4 bagian, atau sesuai selera. cuci bersih kecambah, sisihkan.
- Ulek sampai halus, bawang merah, bawang putih dan merica..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tumis sampai bumbu matang dan tercium wangi bumbunya.
- Setelah bumbu matang, masukkan 500ml air. masukkan tahu, kecambah, daun bawang dan seledri yang telah di rajang, masak sampai kecamah sedikit layu..
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. aduk rata dan koreksi rasanya..
- Masak sampai kecambah layu dan kuah mendidih. angkat dan sajikan..
