Nasi Tutug Oncom. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Pengen banget makan nasi tutug oncom, tapi kondisinya waktu itu lagi awal awal pandemi, dikasih resep dari Mamah, jadi deeh, enaaak, bener bener nyesel cuma bikin sedikit. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah.
Tutug oncom juga sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar. Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan. Cara membuat nasi tutug oncom, yakni nasi putih yang diaduk dengan sambal tutug oncom. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Nasi Tutug Oncom hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Tutug Oncom yuk!
Bahan-bahan Nasi Tutug Oncom
- Diperlukan 2 piring of nasi putih.
- Sediakan 1 kotak of oncom.
- Dibutuhkan 1 ikat of daun kemangi.
- Siapkan 3/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of gula pasir.
- Gunakan of Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 2 ruas of kencur.
- Siapkan 1/4 sdt of terasi.
Bungkus bahan bumbu halus dalam aluminium foil. Selain nasi tutug oncom, tersedia juga nasi timbel dengan pake yang berbeda - beda. It is an icon with title. Ini menu utama kami yaitu Nasi Tutug Oncom yg hangat menyengat n ditambahan dgn topping mustopa kriuk,,paru goreng crunchy n bawang goreng balado tak ado duo yg disajikan dlm tampilan.
Langkah-langkah memasak Nasi Tutug Oncom
- Siapkan semua bahan..
- Bakar oncom diatas teflon, kemudian hancurkan kasar menggunakan ulekan..
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang..
- Masukkan oncom yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata..
- Masukkan daun kemangi, aduk sampai kemangi agak layu..
- Masukkan nasi putih, aduk sampai tercampur rata. Masak sebentar..
- Setelah matang, angkat lalu sajikan bersama lauk lain. Tanpa lauk lain pun, ini sudah enak moms. Selamat mencoba.
Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Mukbang nasi tutug oncom dan ayam baka si ayang selalu bikin kegaduhan Подробнее. MAKAN BESAR Nasi Liwet Gurih, Nasi Tutug Oncom.