sambal teri nasi pedo (khas sunda). Hallo moms. thestar sedang memasak sambal teri khas palembang,pedas dan nikmat. yuu moms buat dirumah cocok sama nasi hangat dan mudah banget cara. Sambal kecombrang dan sambal matah ala chef terabal-abal sedunia. Salah satu resep sambal yang tak kalah terkenalnya adalah resep sambal teri nasi medan.
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang.
Dimana sambal ini populer di kalangan masyarakat desa.
Teman-teman dapat memasak sambal teri nasi pedo (khas sunda) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal teri nasi pedo (khas sunda)!
Bahan-bahan sambal teri nasi pedo (khas sunda)
- Sediakan 200 gr of teri nasi.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit.
- Gunakan 1 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of terasi.
- Diperlukan secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan 10 helai of kemangi.
Lihat juga resep Sambal teri kacang pedas manis enak lainnya. Cukup sediakan nasi hangat dan sambal teri, dijamin gak cukup sepiring saja! Ada beberapa versi sambal teri tergantung dari kebiasaan daerah setempat. Sambal khas Bali ini punya penampilan yang sangat segar karena pembuatannya tanpa proses pemanasan dan penumbukan sama sekali.
Langkah-langkah memasak sambal teri nasi pedo (khas sunda)
- Tumis bawang merah,bawang putih, cabe rawit, cabe merah, terasi. Lalu uleg, Ditambah Gula merah.
- Goreng teri nasi sampai kering. Masukkan teri nasi beserta kemangi kedalam sambal uleg. Uleg kasar.
- Sambal teri nasi enak disajikan dengan sepiring nasi. Kalau tidak cukup sepiring, tambah lagi aja nasinya sepiring lagi. Hehehe. Abisnya pedooo ^_^ (pedo=enak/nikmat).
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Sambal ini pun enak dimakan walau hanya sebatas untuk pendamping nasi saja. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal goreng teri Medan Sajikan sambal bacang sebagai pelengkap hidangan yang ada. Aplikasi yang berisi banyak resep sambal khas sunda. - Sambal Cibiuk - Sambal Goang - Sambal Goreng Belut - Sambal Oncom Bakar - Sambal Pete Ikan Teri - Sambal Karedok Leunca - Sambal Terasi Goreng - Sambal Tomat Ijo - Sambal.
