Ikan Mas Bumbu Acar Khas Sunda. Lezat dan nikmat, itulah sajian ikan mas bakar khas Sunda. Nah, jika biasanya anda hanya menikmati sajian ini di restoran atau rumah Simak resep membaut ikan mas bakar sunda berikut ini yuk! Resep Membuat Masakan dan Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Acar Kuning yang Enak dan Sedap.
Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi.
Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ikan Mas Bumbu Acar Khas Sunda hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Mas Bumbu Acar Khas Sunda yuk!
Bahan-bahan Ikan Mas Bumbu Acar Khas Sunda
- Siapkan 1 kg of Ikan Mas (yang telah diberi perasan jeruk nipis).
- Dibutuhkan 1/2 Sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 2 Buah of jahe.
- Siapkan 5 Butir of kemiri.
- Siapkan 3 Butir of bawang putih.
- Dibutuhkan 6 Butir of bawang merah.
- Diperlukan 4 Buah of kunyit.
- Dibutuhkan 2 Buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 2 Lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 Butir of bawang bombay.
- Siapkan 1 Gelas of air / secukupnya.
- Siapkan 1 Sdm of Garam (secukupnya).
- Dibutuhkan 1 Sdm of Gula pasir (Secukupnya).
- Dibutuhkan 500 Gram of minyak goreng (untuk menggoreng).
- Siapkan 5 Sdm of minyak goreng (untuk menumis).
- Sediakan 1 Tangkai of sereh.
- Dibutuhkan 10 Butir of cabe rawit (cengek).
Dan kuahnya sedikit berkurang atau mengental. ikan mas acar kuning ncc, resep ikan mujair acar kuning, resep ikan kakap masak acar kuning, resep ikan nila masak acar kuning, resep ikan tongkol masak acar kuning Ikan Acar Bumbu Kuning Resep ikan pesmol khas sunda Jawa Barat. Pepes Ikan mas Khas Sunda di lumuri dengan bumbu halus dan bmbu Rajang, kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus sampai matang.ada. Pindang ikan mas ( pais lauk mas ) khas sunda adalah cara memasak ikan mas dengan ciri- ciri mempunyai resep bumbu sayur kuning, dan sangat enak di sajikan atau di makan dengan nasi putih hangat.
Langkah-langkah memasak Ikan Mas Bumbu Acar Khas Sunda
- Siapkan niat dan mulai dengan bismillah.
- Panaskan minyak goreng.. goreng ikan terlebih dahulu sampai berwarna kecoklatan...
- Sambil menunggu ikannya matang,kita mulai membuat bumbu.
- Siapkan ulekan dan haluskan jahe,kemiri,bawang putih,bawang merah,kunyit dan cabe merah ulek sampai halus.jangan lupa ikan yg tadi digoreng,kalo sudah matang ya diangkat dan tiriskan..
- Panaskan wajan dan tuang 5 sdm minyak..lalu tumis bumbu" yang telah dihaluskan sebelumnya,tumis sampai tercium aromanya..
- Tambahkan daun salam,sereh,bawang bombai yg telah diiris bulat dan air secukupnya,aduk sampai semua bumbu tercampur merata.
- Selanjutnya masukan ikan yang telah digoreng sebelumnya ke dalam bumbu yang sedang ditumis...
- Tambahkan 10 butir cabe kecil(cengek)..
- Masak sampai bumbu"benar" meresap kedalam ikan..
- Setelah matang,angkat dan sajikan dengan nasi panas..
- Lebih nikmat dimakan bersama keluarga..sanak saudara..atau belahan jiwa 😁😀😃.
- Jangan salahkan saya kalo rasanya tidak enak...kesalahan bukan pada resep saya tapi,kesalahan ada pada tangan anda atau anda memang tidak bisa memasak 😁😁😁😁😁.
- Selamat Mencoba Gaessss..
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Letakkan ikan gurame di atas piring saji. Bagi Anda yang ingin mengetahui mengenai ikan mas secara lebih lengkap, sebaiknya Anda mulai membaca banyak tulisan mengenai ikan mas. Cara Membuat Sajian Tahu Acar Khas Solo Sedap Gurih.
