Pindang tongkol khas sunda. Resep ikan pesmol khas sunda Jawa Barat. Resep pindang gunung asli pangandaran menggunakan buah honje atau kecombrang dan daun kedondong sebagai rempah Terimakasih. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai.
Pasalnya, ikan ini memang lebih mudah diperoleh di Indonesia dan harganya pun marah.
Tongkol yang biasa dipepes adalah tongkol berukuran kecil yang tampilannya menyerupai ikan pindang.
Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Pindang tongkol khas sunda hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang tongkol khas sunda yuk!
Bahan Pindang tongkol khas sunda
- Sediakan 5 ekor of pindang tongkol.
- Diperlukan 25 biji of cabe rawit.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 buah of tomat besar.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 sendok makan of gula putih.
- Sediakan 1 sendok teh of garam.
- Gunakan secukupnya of penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya of air.
Tongkol merupakan sejenis ikan laut yang biasa dijadikan lauk oleh warga Indonesia. Selain harganya yang relatif murah, ikan tongkol kaya akan gizi yang baik sekali. Hidangan tumis pindang ikan tongkol adalah salah satu hidangan utama yang sering kita jumpai. Resep dan Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Merah yang Mudah, Lezat dan Hidangan ikan tongkol bakar khas Mando adalah salah satu hidangan istimewa dengan rasa yang lezat dan.
Cara memasak Pindang tongkol khas sunda
- Goreng sebentar pindang tongkol lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis cabe,bawang merah,bawang putih,daun salam hingga harum lalu masukkan tomat..
- Setelah itu beri air secukupnya tambahi garam gula dan penyedap rasa.
- Setelah mendidih lalu masukkan pindang tongkol yg sudah digoreng. lalu cek rasa. hmmm dijaminnnn enak dan pedassss.
Makanan Khas Sunda - Bicara kuliner, tentunya setiap daerah di nusantara mempunyai daya tariknya masing-masing. Tak terkecuali daerah jawa barat yang Menu makanan khas sunda selanjutnya adalah sate maranggi. Sate khas urang sunda ini banyak ditemui di daerah Purwakarta hingga Cianjur. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar.
