Cara Memasak Pepes Ikan Dencis Khas Aceh Anti Ribet!

Cara Memasak Pepes Ikan Dencis Khas Aceh Anti Ribet!

Resep Masakan Modern Dan Daerah.

Pepes Ikan Dencis Khas Aceh. DiVideo kali ini aku mau bagikan Resep "RESEP PEPES IKAN DENCIS". Ikan pepes adalah salah satu makanan khas indonesia yang sudah sangat di. Rahasia Membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi Agar Enak Dan Gurih.

Pepes Ikan Dencis Khas Aceh Makanan Pepes Ikan Dencis ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Pernahkah anda mendengar masakan pepes ikan khas aceh, kami akan coba hadirkan bahan dasarnya ikan bilis, dimana ikan bilis ini dengan bentuk ayng kecil serta warnannya yang putih ini sangat cocok dibuat pepes. Meski bentuk ikan bilis kecil namun memiliki kelezatan yang sama. Sobat dapat memasak Pepes Ikan Dencis Khas Aceh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Ikan Dencis Khas Aceh!

Bahan Pepes Ikan Dencis Khas Aceh

  1. Siapkan 500 gr of ikan dencis bersihkan&marinasi (ikan bisa diganti).
  2. Gunakan of Daun pisang&tusuk gigi.
  3. Diperlukan 2 batang of sere rajang.
  4. Diperlukan 8 lbr of daun jeruk rajang halus.
  5. Dibutuhkan 3 tangkai of daun kare/salam koja.
  6. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah rajang.
  7. Diperlukan 6 buah of cabe ijo potong&belah dua.
  8. Diperlukan 10 buah of belimbing wuluh belah jadi 3.
  9. Gunakan 4 sdm of minyak makan.
  10. Gunakan secukupnya of Garam.
  11. Siapkan of Bumbu halus:.
  12. Siapkan 10 siung of bawang merah.
  13. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  14. Diperlukan 1 buah of kunyit.
  15. Gunakan 1 sdt of ketumbar.
  16. Diperlukan of Asam sunti secukupnya (optional).
  17. Dibutuhkan 20 buah of cabe rawit.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Pepes Ikan Kembung Aceh (Eungkot Payeh).

Langkah-langkah memasak Pepes Ikan Dencis Khas Aceh

  1. Marinasi ikan dgn air jeruk&garam.
  2. Giling bumbu sampai halus.
  3. Campur semua bahan jadi satu kecuali daun.
  4. Susun ikan diatas daun kemudian bungkus asam sematkan lidi pada tiap ujung.
  5. Lalu kukus kurleb 10-15menit.
  6. Biar ikan&bumbu lebih meresep bisa dibakar sebentar menggunakan arang/teflon.
  7. Jika mulai kering angkat&sajika ikan&enak dimakan dgn nasi hangat. Selamat Mencoba.

Ikan Kembung (boleh udang, ikan bilis)•Garam•Jeruk nipis•Daun pisang•Bawang merah, cabe hijau keriting Pepes ikan (enak dan sederhana). Ikan(bisa pakai Dencis, bilis sesuai selera)•Bahan rajang:•daun jeruk•Sereh ambil putihnya•Cabe hijau potong. Resep Ikan Pepes Enak Khas Aceh. Kepala Ikan Tumis Dan Pepes Udang Khas Pidie Yang Bikin Ngiler. Kepala Ikan Tumis dan Pepes Udang Khas Pidie yang Bikin Ngiler.