1. Pepes Ayam Kemangi #BikinRamadanBerkesan. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia.
Ya, resep pepes ayam yang super lembut dan kaya rempah.
Pastinya juga sangat kaya gizi dan sehat karena pengolahannya tidak dengan digoreng.
Ambil potongan daging ayam dan pupuri dengan daun kemangi serta bumbu iris lain.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan 1. Pepes Ayam Kemangi #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 1. Pepes Ayam Kemangi #BikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan-bahan 1. Pepes Ayam Kemangi #BikinRamadanBerkesan
- Sediakan 1 ekor of ayam yang sudah dibersihkan.
- Sediakan 2 ikat of daun kemangi petik lalu bersihkan.
- Diperlukan 2 of tomat iris jadi 8 irisan.
- Dibutuhkan 10 of cabe rawit belah dua.
- Gunakan 1/4 of cabe merah.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 8 buah of kemiri.
- Diperlukan 2 ruas of kunyit.
- Sediakan 3 of daun salam di bagi dua.
- Dibutuhkan 5 batang of daun sereh, geprek.
- Sediakan secukupnya of tusuk gigi dan daun pisang untuk membungkus.
Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap mengenai resep. Resep dan Cara Membuat Ayam Kemangi.
Cara memasak 1. Pepes Ayam Kemangi #BikinRamadanBerkesan
- Cuci bersih ayam, lalu tiriskan. haluskan bumbu ; cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan secukupnya garam hingga halus.
- Dan jangan lupa panaskan kukusan panci yang sudah terisi air, api kecil.
- Siapkan daun pisang yang sudah dibakar dan di lap dengan kain bersih. ½ bumbu dibaluri ke ayam sambil di aduk di baskom/wadah bersih.
- Tata daun salam dan daun sereh, diatas daun pisang lalu tata ayam. kalo besar 1 potong ayam kalau agak kecil 2 potong ya, beri bumbu lagi, cabe rawit, dan potongan tomat di sisi ayam.
- Taburi daun kemangi sesuai selera, lebih banyak, lebih maknyus xoxo.
- Lipat daun pisang, dan tusuk dgn tusukan gigi. ulangi lagi..sampai ayam, bumbu dan daun kemangi habis. setelah itu masukkan kedalam panci kukusan, waktunya kurang lebih 40-50 menit ya utk mempepesnya.
- Setelah harum nya keluar, angkat dan sajikan selagi hangat. bersama mentimun dan selada slurrpp lebih maknyus.
- Selamat mencoba, ini penampakan nya mommy.
Nah buat kamu yang ingin mencobanya di rumah berikut ini resepnya Anda dapat mulai membuat Pepes Ayam Kemangi Segar yang lezat setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Untuk membuat masakan ayam yang satu ini terbilang sangat mudah karena Anda hanya perlu mencampurkan semua bahan menjadi satu setelah tercampur rata, Anda bungkus. Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera! Cocok nih buat makan siang. ♥ #cchannelid #food Temukan video. Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera!
