"bubur sop khas cirebon". TUGAS untuk memenuhi nilai bahasa inggris :) maapin bahasa inggris aku yg brantakan yah. Kota Cirebon memiliki beragam kuliner yang khas dan unik, salah satunya bubur sop ayam yang terkenal gurih dan menghangatkan. Nah, sampailah kita ke tempat makan aduhai di Cirebon.
Kapi, yang terletak nggak jauh dari Jembatan Tentara Pelajar, kota Cirebon. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat "bubur sop khas cirebon" hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin "bubur sop khas cirebon" yuk!
Bahan-bahan "bubur sop khas cirebon"
- Gunakan 1/2 kg of ayam bagian dada.
- Diperlukan 1 ons of tetelan sapi.
- Diperlukan 1/4 kg of kol.
- Gunakan of Kacang kedelai (sudah di goreng).
- Sediakan secukupnya of Seledri.
- Siapkan 1 bungkus of Mie soun.
- Gunakan 1/4 of Beras.
- Siapkan of Bumbu penyedap (garam, pecin) & lada bubuk.
- Gunakan of Krupuk soto.
- Diperlukan of Tauco (bisa dibeli di market yg merk kokita).
- Dibutuhkan of Kecap.
Langkah-langkah memasak "bubur sop khas cirebon"
- Masak beras menjadi bubur, aduk terus jgn smpai gosong.
- Rebus tetelan untuk kuah bubur sop spya kuah nya segar. Ungkep ayam, lalu ayam di goreng dan di suwir2..
- Rebus mie soun jgn trlalu matang,cuci bersih sampai aroma tdk sedap nya hilang. Iris halus kol & seledri..
- Goreng krupuk soto, dan goreng kacang kedelai yg sudah di rendam..
- Tumis tauco dengan irisan bawang putih &bawang merah.
- Jika sdah siap smua,sajikan bubur dgn suiran ayam,kol, seledri, bumbu tauco 2sdm, kacang kedelai,kecap,lada bubuk, penyedap, dan krupuk soto. Lalu di siram dengan kuah rebusan tetelan tadi..
- Selamat mencoba 😁.