Bakso aci garut enak Kenyal. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci. Sensasi kenyal dan gurihnya bakso aci mirip sekali dengan cilok. Nah bagi yang ingin membuat bakso aci kuah garut yang enak, kenyal dan tidak alot, berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Bakso Aci nya.
Resep Bakso Aci Kuah Terenak Tanpa Mecin.
Makanan khas Garut ini sebetulnya terbuat dari tepung tapioka alias tepung aci, dan berisi beragam bahan makanan lezat seperti potongan cabai rawit, keju, atau bahkan sayuran.
Okezone telah merangkum resep lengkap membuat baso aci khas Garut yang bisa Anda coba di rumah.
Teman-teman dapat menghidangkan Bakso aci garut enak Kenyal hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso aci garut enak Kenyal yuk!
Bahan Bakso aci garut enak Kenyal
- Gunakan 1/4 kg of Tepung tapioka.
- Diperlukan 6 sendok of tepung terigu.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Gunakan of Air mendidih.
- Siapkan of Bawang putih.
- Sediakan of Daging ayam yg sudah dimasak.
- Sediakan of Daun bawang.
Rasanya kenyal dan gurih, tapi buatnya gampang banget. Resep cara membuat bakso aci, rasanya kenyal dan unik. Bukanya pun tidak selama bakso yang ada di Garut, tapi para pembeli yang datang karena penasaran ingin mencoba rasanya pun sudah sangat ramai sampai pembeli dari luar kota Garut juga ikut dibuat penasaran. Bakso Daging AyamCara membuat bakso yang pertama kali akan dibahas adalah membuat bakso daging ayam, bakso ini mudah sekali dijumpai diberbagai tempat umum.
Cara membuat Bakso aci garut enak Kenyal
- Campur tepung terigu+tapioka, masukkan secukupnya garam+penyedap rasa. Iris bawang daun, ulek bawang putih, masukkan semuanya ke tepung yang tadi..
- Masukkan air mendidih, uleni sampai benar-benar rata..
- Bentuk adonan menjadi bulat, lalu isi suwiran daging ayam yg sudah dimasak..
- Didihkan air, apabila sudah mendidih masukkan cilok(baso aci) tersebut..
- Setelah mengapung tandanya sudah matang. Angkat lalu tiriskan. Bisa dibumbuin sesuai selera :).
Sesuai Namanya, bahan utama dari bakso ini adalah daging ayam, tetapi kamu bisa menggantinya dengan daging sapi. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan di gerobak keliling atau warung kaki lima. Rasanya benar-benar enak dan menjadi salah satu santapan. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya.
