Sega Lengko / Nasi Lengko. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
Banyak ditemui di Cirebon, saya setiap ke Cirebon selalu makan nasi atau Sega Lengko.
Lihat juga resep Nasi Lengko Cirebon enak lainnya.
Suchen Sie nach Sega Lengko Nasi Lengko Indonesian Lengko-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Sega Lengko / Nasi Lengko hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sega Lengko / Nasi Lengko!
Bahan-bahan Sega Lengko / Nasi Lengko
- Dibutuhkan Secukupnya of Nasi Putih.
- Siapkan 5 buah of Tahu putih.
- Dibutuhkan 1 buah of Mentimun.
- Siapkan 1 bungkus of Tauge.
- Dibutuhkan of Bahan Sambal :.
- Gunakan 2 Genggam of Kacang tanah.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit (selera pedas).
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan Secukupnya of Air, garam, gula, dan penyedap.
- Sediakan of s.
- Diperlukan of Lauk tambahan :.
- Diperlukan of Telur dadar.
- Gunakan Secukupnya of Kecap Manis.
Jeden Tag werden Tausende neue, hochwertige Bilder hinzugefügt. Sega lengko makanan khas cirebon kang biasa dinggo sarapan isuk bocah-bocah sekola lan rencang-rencang sejene. bahan kang. Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong kecil-kecil diletakan diatas nasi hangat kemudian ditambahkan dengan sayuran dan di siram dengan bumbu kacang dan kecap yang encer. Satu lagi yang menjadi ciri khasnya yaitu kerucup aci putih berbentuk bulat.
Langkah-langkah membuat Sega Lengko / Nasi Lengko
- Buat Tahu Goreng : Belah dan potong tahu sesuai selera. Tambahkan sejumput garam dan air sedikit. Diamkan -+ 5menit. Kemudian goreng sampai kuning keemasan. Angkat, sisihkan. (Bisa juga tambahkan tempe goreng supaya lebih lengkap)..
- Potong2 dadu mentimun, taruh di wadah. Rendam tauge dengan air hangat, sisihkan..
- Buat sambal kacang : Sangrai kacang terlebih dahulu, Kemudian goreng cabe dan bawang sampai matang..
- Blender Kacang sangrai, Cabe dan bawang yg sudah di goreng tadi dengan tambahan 100ml air. Kemudian masukkan ke wadah, tambahkan garam, gula dan penyedap. Jika masih terlalu kental, bisa tambahkan air lagi. (Jangan terlalu kental, jangan terlalu encer)..
- Penyajian : Ambil satu piring nasi, secukupnya mentimun, tauge, dan tahu, iris dadu tahu supaya mudah tercampur. Tambahkan sambal kacang, dan kecap manis. Kemudian tabur bawang goreng..
- Sajikan dengan lauk telur dadar, Lebih nikmat di tambah krupuk. 👌😘.
Nasi sebagai elemen utama diganti ketupat (kupat) atau. Nasi Lengko, sajian khas Cirebon yang sederhana namun begitu kaya akan rasa dan warna. Kalau ingin tahu cara membuatnya, berarti waktunya jualan nasi lengko resep bumbu kacang lengko tegal how to make nasi lengko resep nasi goreng khas cirebon resep sega lengko khas jawa barat resep. Sahur nasi lengko from indramayu to cirebon hahaa. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
