Pepes (Lepat) Pisang Gula Merah. Hallo Sahabat Cinnamon, Selamat datang kembali di channel ini 😁 Siap untuk mencoba resep mudah dan murah meriah lagi?? Cuss langsung ajaa kita cobain Lepat. Lalu tambahkan gula merah, garam dan gula pasir. - Aduk bumbu halus dengan ikan sampai merata, lalu bungkus dengan daun pisang. - Panggang pepes dengan api yang sangat kecil sampai permukaan daunnya terlihat gosong, kemudian balik sisi atasnya.
KUIH LEPAT PISANG Banana Lepat Desert Resepi Chef Alexiswandy.
Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Tahu yang Enak, Gurih, dan Mudah dari Berbagai Daerah.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Teman-teman dapat menghidangkan Pepes (Lepat) Pisang Gula Merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes (Lepat) Pisang Gula Merah!
Bahan-bahan Pepes (Lepat) Pisang Gula Merah
- Gunakan 2 sisir of pisang gedah, paling enak untuk lepat.
- Diperlukan 3/4 kg of Beras ketan.
- Diperlukan 200 gram of Gula merah.
- Dibutuhkan of Daun pisang yg sdh dibakar.
- Sediakan of Kelapa parut 200 gram (aku gk pake).
- Gunakan 1 sendok teh of Garam.
Lihat juga resep Lepat Pisang Tanpa Bungkus enak lainnya. Kuih lepat atau juga dipanggil sebagai kuih belebat merujuk kepada kumpulan kuih yang dibuat dengan membungkusnya dalam daun pisang dan dikukus. Sisir tipis tipis untuk bumbu halusnya. Sebelum kita berbicara berkenaan Kuih Lepat Pisang, sudikanlah kiranya pembaca blog Azie Kitchen dan kawan kawan semua sama sama mendoakan semoga anakanda kami, Juita dan semua anak anak yang akan menduduki peperiksaan SPM esok diberikan kemudahan untuk menjawab soalan dengan.
Langkah-langkah memasak Pepes (Lepat) Pisang Gula Merah
- Haluskan pisang gedah yg sdh dikupas, boleh pakai tanga atau pakai garpu.
- Setelah halus, masukkan garam, gula merah yg telah diiris halus..
- Campur rata, sampai gula merah benar2 tercampur..
- Masukkan beras ketan yg telah dicuci bersih. Aduk2 rata..
- Daun pisang yg sdh dibakar, dibelah kecil2. Lalu masukkan satu sendok makan adonan ke dalam daun pisang. Lipat rapi kedua ujungnya. Lakukan sampai adonan habis, jadinya sekitar 25-30 bungkus.
- Panaskan kukusan, kukus lepat selama 1,5 jam. Lepat si hitam manis siap dinikmati..
Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Daun pisang punya dua sisi, warna hijau pekat dan hijau pudar. Tata daun pisang, bagian pudar menghadap atas. Panggang sebentar daun pisang di atas kompor hingga sedikit layu. Cara membuat kripik pisang gula merah sebenarnya cukup mudah dan kita bisa membuatnya sendiri di rumah.
