Bala Bala simple (Khas Sunda). YES, Ini adalah cara membuat bala bala simple dan enak dengan bahan seadanya. Please visit to channel below (Silahkan mampir ke. Makanan yang paling enak untuk nemenin kopi atau teh disore hari.
Sejarah makanan khas Jawa yakni nasi liwet Solo terkait dengan tradisi penolak bala.
Sebenarnya, nasi liwet -atau setidaknya makanan sejenis dengan nama berbeda- juga dikenal di beberapa daerah lain di Indonesia, misalnya nasi liwet Sunda, yang tentunya memiliki ciri khas dan citarasa.
Hasil: Sunda Ci Kopi Jeng Bala Bala.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Bala Bala simple (Khas Sunda) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bala Bala simple (Khas Sunda) yuk!
Bahan-bahan Bala Bala simple (Khas Sunda)
- Diperlukan 1 bungkus of wortel.
- Sediakan 1/2 potong of kol ukuran besar.
- Gunakan 5 buah of rawit hijau (bisa skip).
- Siapkan 3 tangkai of daun bawang.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sendok of air kaldu ayam.
- Dibutuhkan of tepung terigu.
- Gunakan of air.
Bakwan ( bala-bala ) adalah kuliner jajanan makanan gorengan yang terbuat dari beberapa macam sayuran dan tepung terigu yang digoreng renyah. Bakwan kalau di bandung ( sunda ) disebut juga bala-bala sangat enak dimakan dengan cabe rawit atau saus pedas,, mmh makyos rasanya. Bakwan sayur alias bala-bala merupakan salah satu gorengan paling favorit sejuta umat. Renyah di luar, lembut di dalam jadi alasan utamanya.
Cara memasak Bala Bala simple (Khas Sunda)
- Cuci bersih semua sayuran. iris2 tipis kol, iris2 daun bawang kurleb 3 cm. dan potong2 wortel berbentuk julienne..
- Siapkan tepung terigu yg sudah dicampur air, garam dan air kaldu ayam. jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer..
- Masukan semua sayuran yg sudah di potong2 tadi dan daun bawang kedalam tepung yg sudah dicampur air. aduk2 hingga rata. (kalau yg suka pedes bisa ditambah rawit hijau).
- Panasakan minyak, goreng hingga agak kecoklatan. dan siap disajikan untuk menu buka puasa. lebih enak dimakan pas hangat2 yaa..
Apalagi kalau ditambahkan keju, hhmmm siapa yang bisa menahan godaannya? Gak perlu bingung mencari pedagang yang menjual bala-bala keju, kamu bisa. Bala-bala, atau dikenal dengan nama bakwan adalah jenis makanan yang umum di Indonesia. Semua orang tahu dan pernah makan jajanan khas murah meriah ini. Cemilan berminyak yang terbuat dari campuran sayuran dan tepung dengan bumbu rempah kemudian digoreng rendam dalam minyak.
