Sayur Asem Sasak. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.
Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Sayur Asem Sasak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem Sasak yuk!
Bahan Sayur Asem Sasak
- Gunakan 2 buah of Jagung Manis.
- Gunakan 100 gr of Daun Belinjo.
- Gunakan 1 buah of Terong Ungu.
- Sediakan 1 buah of Labu Siam.
- Gunakan 100 gr of Kacang Tanah.
- Diperlukan 4 biji of Asem Jawa (Rendam 20 ml air).
- Sediakan 300 ml of Air.
- Gunakan 1/2 Sdt of Gula.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Sediakan 3 Siung of Bawang Putih.
- Sediakan 5 Siung of Bawang Merah.
- Gunakan 4 Buah of Cabe Rawit.
- Diperlukan 1 Buah of Tomat.
- Gunakan 1 Sdm of Garam.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt of Terasi.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang cukup populer bagi masyarakat Indonesia. Rasanya cenderung asam segar dan menggunakan banyak.
Langkah-langkah memasak Sayur Asem Sasak
- Cuci bersih Semua Sayuran, lalu Potong-potong.
- Bumbu-bumbu di haluskan, ulek terlebih dahulu garam terasi, bawang putih dan cabe rawit, setelah halus baru masukkan tomat dan bawang merah terakhir.
- Rebus kacang tanah dengan 300ml air, setelah 10 menit baru masukkan jagung, setelah 5 menit masukkan labu siam, tunggu 3 menit, masukkan terong dan daun belinjo, tambahkan bumbu yang sdah di haluskan,gula dan air rendaman asem jawa.
- Paling enak disajikan dengan emping belinjo,selamat Menikmati..
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem yang enak Bahan-bahannya adalah Sayuran untuk sayur asem Cabe rawit Cara membuat sayur asem khas sunda. Lihat juga resep Sayur asam khas indonesia enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa.
