Cara Membuat Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon yang Enak!

Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon yuk!

Bahan-bahan Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon

1. Gunakan of Tempe.
2. Dibutuhkan of Tahu.
3. Gunakan of Tauge.
4. Sediakan of Mentimun.
5. Diperlukan of Kucai.
6. Dibutuhkan of Bawang goreng.
7. Dibutuhkan 3 siung of Bawang merah.
8. Gunakan 2 siung of Bawang putih.
9. Gunakan of Kacang tanah goreng.
10. Diperlukan 2 of buahCabai Merah.
11. Sediakan 6 of buahCabai rawit.
12. Diperlukan of Gula.
13. Sediakan of Garam.
14. Dibutuhkan of Penyedap Rasa.
15. Siapkan of Minyak.
16. Diperlukan of Kecap.

Cara membuat Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon

1. Siapkan semua bahan.
2. Ulek halus bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit,kacang goreng.
3. Lalu oseng sebentar,tambahkan air,gula,garam,penyedap rasa.
4. Sisihkan bumbu lengko.
5. Goreng tahu dan tempe. Sisihkan.
6. Potong dadu,tahu dan tempe. Tauge di rendam menggunakan air panas selama kurleb 5 menit. Rajang halus kucai dan potong dadu mentimun..
7. Tadaa.. ini dia penampakan platting nasi lengko khas cirebon. Kebetulan aku orang cirebon asli loh,kalau ikutin step ini pasti masakan lengko mu enak hehe..