Tahu Aci Goreng Kriuk. Cara membuat TAHU GORENG KRISPY tahan lama yang seperti di abang abang. Biar hasilnya kriuk krispi, enak dan tampilannya juga garing cantik. Ciri tahu pong adalah tahu Kalau bosan di goreng, maka hasil dari resep tahu walik ini bisa di kukus layaknya siomay dengan Selain isi daging ayam, tahu walik juga bisa di isi dengan bahan lain seperti sosis, kornet dan aci pedas.
Cuma aci digoreng aja enak, apalagi kalau kamu tambahkan cincangan tahu dan rempah lainnya. Tahu aci goreng cocok buat ngemil atau kamu jual untuk menambah penghasilan di masa ini. Bahan dan cara membuatnya mudah jadi tidak akan mengganggu waktu kegiatan lain. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Tahu Aci Goreng Kriuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Aci Goreng Kriuk!
Bahan-bahan Tahu Aci Goreng Kriuk
- Gunakan 4 Pcs of Tahu Kuning Kotak - YunYi.
- Siapkan 3-4 Siung of Bawang Putih, Ulek Halus.
- Siapkan 8 Sdm of Tepung Tapioka.
- Diperlukan 3/4 Gelas of air (saya 1/2 Gelas Air).
- Dibutuhkan 1/2 Ikat of Kucai, cincang kasar.
- Siapkan 1/4 sdt of lada.
- Dibutuhkan 1 sdt of Kaldu Jamur.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Siapkan of Minyak Goreng.
Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Punya tahu di rumah tapi bingung mau diapain? Kuliner unik yang sempet booming ini bakalan bikin kamu nambah melulu karena kriuknya bener-bener endeussss! Resep Tahu Kriuk. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Langkah-langkah memasak Tahu Aci Goreng Kriuk
- Tahu saya agak tebal, klo bagi 2, bagian tengah suka ga matang sempurna, jadi saya Potong bagi 4, membentuk 4 buah segitiga. Kemudian bagian tengahnya saya keruk..
- Haluskan isi tahu, campurkan dengan 1 Sdm Tapioka, bawang halus, garam, merica, kaldu dan 3/4 Gelas Air (saya 1/2 gelas saja).
- Tes rasa,agak asin sedikit gpp. Masak adonan dengan api kecil. Aduk terus sampai adonan kental lengket seperti lem. Matikan api..
- Angkat dan Campurkan adonan lem dengan sisa Tapioka kering. Aduk2 ringan, cukup dibolak balik dengan ringan, jangan di uleni agar hasilnya empuk, aduk hingga tercampur rata..
- Taruh adonan isi ke kulit tahu..
- Goreng Tahu dengan api sedang hingga kering dan kuning keemasan..
- Setelah warna kuning keemasan atau sudah kering, angkat, dan sajikan dengan cocolan sambel/saos/ atau bisa juga dicampurkan kedalam bakso kuah atau bakso aci..
- Bila tahu habis dan masih ada Sisa adonan, bulat bulatkan dan goreng. Enak juga loh..
Tahu goreng dengan isian aci ini sebenarnya mudah dibuat. Bahan utamanya adalah tahu pong lalu untuk isian acinya memakai paduan tepung terigu dan tepung kanji. Ada juga pelengkap dan bumbu yang terdiri dari daun bawang, lada putih, bawang putih, garam, dan penyedap rasa supaya makin. Resep Tahu Slawi Kriuk adalah salah satu kreasi tahu aci yang berasal dari daerah Slawi, Jawa Tengah. Sebelum digoreng, tahu dibalut dengan adonan Kobe Tepung Tempe Kriuk yang membuat tahu Slawi menjadi renyah dan makin mantap.